{"title":"Ustensiles de cuisson","description":"\u003cp\u003eEntrez dans le monde de la pâtisserie japonaise avec notre gamme diversifiée d'outils et de récipients conçus pour améliorer votre expérience de pâtisserie, que vous créiez des friandises japonaises traditionnelles ou que vous exploriez des recettes internationales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNos ustensiles de cuisson japonais allient harmonieusement fonctionnalité et attrait esthétique, avec des motifs et des designs traditionnels qui ajoutent une couche supplémentaire d'art à vos créations culinaires. Dans notre collection de pâtisserie, vous découvrirez une large gamme d'ustensiles de cuisson conçus pour les boulangers débutants et expérimentés. Des moules shokupan de haute qualité, parfaits pour préparer la miche idéale de pain au lait japonais Shokupan, aux bols doseurs en acier inoxydable et aux moules artisanaux uniques, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour libérer votre créativité en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeaucoup de nos ustensiles de cuisson sont exclusifs au Japon, offrant une touche d'authenticité que l'on ne trouve pas ailleurs. Mieux encore, nous proposons ces ustensiles de cuisson de haute qualité aux meilleurs prix du marché. Ne manquez pas votre chance de découvrir la finesse japonaise dans le confort de votre foyer. Explorez notre collection d'ustensiles de cuisson et apportez dès aujourd'hui un avant-goût du Japon à votre cuisine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yoshikawa-stainless-steel-measuring-bowls-3pcs-set-sh6451","title":"Ensemble de 3 bols à mesurer en acier inoxydable Yoshikawa SH6451","description":"\u003cp\u003eEnsemble de bols à mesurer en acier inoxydable Yoshikawa pour la cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable à Niigata, au Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompact et facile à ranger.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrois tailles :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e18 cm ： Taille L18,7 × P18,7 × H8,2 cm \/ Poids 129 g \/ Capacité 1100 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e21 cm ： Taille L21,7 × P21,7 × H8,6 cm \/ Poids 171 g \/ Capacité 1800 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e24 cm ： Taille L25,1 × P25,1 × H9,3 cm \/ Poids 218 g \/ Capacité 2700 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eModèle : SH6451\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériel: Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv style=\"padding-left: 60px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293902500160,"sku":"YOSH-BOWSET-SH6451","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YOSH-BOWSET-SH6451-Yoshikawa_Stainless_Steel_Measuring_Bowls_3pcs_Set_SH6451.jpg?v=1746150081"},{"product_id":"tiger-crown-shokupan-bread-mold-non-stick-loaf-pan-2395","title":"Tiger Crown Shokupan Moule à pain anti-adhésif 2395","description":"\u003cp\u003eTiger Crown, expert japonais en ustensiles de cuisine, produit divers ustensiles pour cuisiner comme un professionnel. Ce produit est un moule à pain pour cuire du Shokupan (pain au lait japonais).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cadre est en acier inoxydable de 7 mm d'épaisseur qui offre une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi de faire du pain maison moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dispose également d'un couvercle coulissant pour couvrir facilement le pain. Le couvercle est amovible afin que vous puissiez cuire d'autres types de pain dans le moule. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavez le produit doucement et soigneusement avec un détergent neutre avant la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez le moule au sec. Une exposition extrême à l’humidité peut provoquer de la rouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez de toucher les coins et les bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModèle : 2395\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable 18-0 (aluminisé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 2 miches de pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité maximale : 3 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille (L × P × H) : 120 × 238 × 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 945g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293977473344,"sku":"TGCR-BRDMOL-2395","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tiger-Crown-Shokupan-Bread-Mold-2395-1-2025-11-04T04_19_40.765Z.jpg?v=1762230305"},{"product_id":"tiger-crown-palette-knife-icing-spatula-1049","title":"Spatule à glaçage avec couteau à palette en forme de couronne de tigre pour la décoration de gâteaux 1049","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau à palette de cuisine japonaise vous permet d'effectuer une large gamme de tâches de pâtisserie, notamment le glaçage, la décoration et l'aplatissement de la pâte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une spatule à glaçage dotée d'une lame pliable en acier inoxydable. La lame est également arrondie, ce qui réduit le risque de vous couper le doigt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriquée en bois robuste, la poignée est confortable à saisir et vous permet d'effectuer des tâches avec un meilleur contrôle. De plus, la poignée comporte un trou sur sa face supérieure pour un rangement facile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : acier inoxydable 18-0 (lame) \/ bois naturel (manche)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNuméro de modèle : 1049\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur totale : 320 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 212 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 60g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Lavez ce produit avant la première utilisation. Ce produit ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294065783104,"sku":"TGCR-PALKNF-1049","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TGCR-PALKNF-1049-Tiger_Crown_Palette_Knife_Icing_Spatula_1049.jpg?v=1743434953"},{"product_id":"matsunaga-premium-shokupan-mold-japanese-milk-bread-pan-1-lb-loaf-pan","title":"Matsunaga Premium Shokupan Moule (moule à pain au lait japonais) Moule à pain de 0,5 kg","description":"\u003cp\u003eLa plupart des moules à pain sont en acier aluminium, mais ils deviennent parfois vulnérables à la corrosion et la pâte commence à coller à l'intérieur du moule. Utilisez ce moule à pain japonais sans gâchis pour cuire des pains de manière stressante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en fer blanc et recouvert de téflon pour un retrait facile après la cuisson. De plus, les revêtements en téflon, s'ils sont utilisés correctement, peuvent durer plus de 3 000 cycles de cuisson – par rapport aux 250 à 300 dégagements typiques des revêtements de type vernis silicone. Cela signifie que cette poêle nécessitera moins de revêtement, ce qui permettra d'économiser considérablement sur les coûts et les temps d'arrêt du four.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moule est livré avec un couvercle pour retenir l'humidité et un fil de cuivre attaché au bord pour favoriser une meilleure conductivité thermique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePréparez du pain au lait japonais authentique à la maison avec ce moule à pain noir métallisé de qualité supérieure. Ce moule shokupan fait à la main peut cuire jusqu’à 1 lb de pain de shokupan, de pain au lait, de pain de maïs et tout autre pain !\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGrande conductivité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDurabilité robuste : revêtement en téflon qui est plus durable que le revêtement en silicone normal.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePas besoin de chauffage à sec : vous pouvez cuire le pain sans chauffage à sec au préalable.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe caractère non collant facilite le démoulage en douceur des aliments cuits.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à entretenir\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans gâchis\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant et après utilisation, lavez bien ce produit avec un détergent neutre. Ne frottez pas trop la surface, sinon le revêtement en téflon pourrait se décoller. N'appliquez pas d'abrasif sur ce produit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage et lors du stockage du moule, assurez-vous de le sécher complètement, sinon cela pourrait provoquer de la corrosion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour une durée de vie plus longue, le fabricant recommande d'appliquer de l'huile ou du beurre sur la surface de cuisson avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : fer blanc avec revêtement en téflon, fil de cuivre (jante)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille (L × L × H) : env. 190 × 100 × 105 mm (corps) \/ 180 × 90 mm (couvercle)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité thermique maximale : 230 ℃\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Ce produit ne va pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Il peut y avoir des rayures sur la surface, mais celles-ci sont générées lors des processus de fabrication, il n'y a donc aucun problème avec la qualité du produit.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducteur : Matsunaga Seisakujyo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294067487040,"sku":"MSGA-GBRMLD-LF1","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGA-GBRMLD-LF1-Matsunaga_Premium_Shokupan_Mold_Japanese_Milk_Bread_Pan_1_lb_Loaf_Pan.jpg?v=1743434149"},{"product_id":"matsunaga-premium-shokupan-mold-japanese-milk-bread-pan-1-5-lb-loaf-pan","title":"Matsunaga Premium Shokupan Mold (moule à pain au lait japonais) Moule à pain de 1,5 lb","description":"\u003cp\u003ePréparez du pain au lait japonais authentique à la maison avec ce moule à pain noir métallisé de qualité supérieure. Ce moule shokupan fait à la main peut cuire jusqu’à 1,5 lb de miches de pain de style shokupan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en fer blanc et recouvert de téflon pour un retrait facile après la cuisson. De plus, les revêtements en téflon, s'ils sont utilisés correctement, peuvent durer plus de 3 000 cycles de cuisson – par rapport aux 250 à 300 dégagements typiques des revêtements de type vernis silicone. Cela signifie que cette poêle nécessitera moins de revêtement, ce qui permettra d'économiser considérablement sur les coûts et les temps d'arrêt du four.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moule est livré avec un couvercle pour retenir l'humidité et un fil de cuivre attaché au bord pour favoriser une meilleure conductivité thermique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConvient pour le shokupan, le pain au lait, le pain de maïs et tout autre pain.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDurabilité robuste : revêtement en téflon qui est plus durable que le revêtement en silicone normal.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePas besoin de chauffer à sec : appliquez simplement de l'huile ou du beurre fondu sur la surface de cuisson et laissez-le sur le four.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe caractère non collant facilite le démoulage en douceur des aliments cuits.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à entretenir\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans gâchis\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant et après utilisation, lavez bien ce produit avec un détergent neutre. Ne frottez pas trop la surface, sinon le revêtement en téflon pourrait se décoller. N'appliquez pas d'abrasif sur ce produit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage et lors du stockage du moule, assurez-vous de le sécher complètement, sinon cela pourrait provoquer de la corrosion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour une durée de vie plus longue, le fabricant recommande d'appliquer de l'huile ou du beurre sur la surface de cuisson avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : fer blanc avec revêtement en téflon, fil de cuivre (jante)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille (L × L × H) : env. 215 × 115 × 120 mm (corps) \/ 205 × 105 mm (couvercle)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité thermique maximale : 230 ℃\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Ce produit ne va pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Il peut y avoir des rayures sur la surface, mais celles-ci sont générées lors des processus de fabrication, il n'y a donc aucun problème avec la qualité du produit.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducteur : Matsunaga Seisakujyo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294067913024,"sku":"MSGA-GBRMLD-LF15","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGA-GBRMLD-LF15-Matsunaga_Premium_Shokupan_Mold_Japanese_Milk_Bread_Pan_1.jpg?v=1743436343"},{"product_id":"matsunaga-premium-madeleine-mold-nonstick-madeleine-mold-8-wells","title":"Matsunaga Premium Moule à Madeleine (Moule à Madeleine Antiadhésif) 8 Puits","description":"\u003cp\u003eLa plupart des moules de cuisson sont fabriqués en aluminium et peuvent facilement devenir vulnérables à la corrosion au fil de leur utilisation. À leur tour, ils commencent à perdre leur revêtement antiadhésif et la pâte commence à coller à l'intérieur du moule, créant une situation de nettoyage cauchemardesque. Si vous en avez assez de rencontrer ce problème avec vos moules à pâtisserie, utilisez ce moule à madeleines japonais recouvert de téflon sans gâchis pour créer des madeleines à couper le souffle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec une excellente conductivité thermique, vous pourrez réaliser des madeleines à l'extérieur croustillant mais à l'intérieur doux et moelleux. Fabriqué en fer blanc métallique noir et revêtement en téflon pour un retrait facile après la cuisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes revêtements en téflon, s'ils sont utilisés correctement, peuvent durer plus de 3 000 cycles de cuisson (cycles de cuisson), contre 250 à 300 rejets typiques des revêtements de type vernis silicone. Cela signifie que cette poêle nécessitera moins de revêtement, ce qui permettra d'économiser considérablement sur les coûts et les temps d'arrêt du four. Vous pourrez recréer de belles madeleines pour les années à venir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moule est doublé d'un fil épais pour maintenir la plaque supérieure plate et éviter qu'elle ne se déforme à haute température. Les coins de la poêle sont également arrondis, ce qui la rend sécuritaire au toucher.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMatsunaga Seisakujyo s'engage à créer des moules à confiserie de haute qualité qui durent toute une vie. Leurs produits sont très appréciés par les chefs pâtissiers du monde entier et, en utilisant leurs moules à confiserie, vous pouvez créer des produits de boulangerie d'aspect professionnel dans le confort de votre foyer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGrande conductivité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDurabilité robuste : revêtement en téflon qui est plus durable que le revêtement en silicone normal.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePas besoin de chauffer à sec :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVous pouvez cuire les madeleines sans les chauffer à sec au préalable.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe caractère non collant facilite le démoulage en douceur des aliments cuits.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à entretenir\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans gâchis\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant et après utilisation, lavez bien ce produit avec un détergent neutre. Ne frottez pas trop la surface, sinon le revêtement en téflon pourrait se décoller. N'appliquez aucun abrasif sur ce produit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage et lors du stockage du moule, assurez-vous de le sécher complètement, sinon cela pourrait provoquer de la corrosion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour une durée de vie plus longue, le fabricant recommande d'appliquer une couche d'huile ou de beurre sur la surface de cuisson avant de l'utiliser.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : fer blanc avec revêtement en téflon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 8 puits\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : Env. 218×300mm (dimension extérieure) \/ 75×50×14mm (par madeleine)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité thermique maximale : 230 ℃\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Ce produit ne va pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Il peut y avoir des rayures sur la surface, mais celles-ci sont générées lors des processus de fabrication, il n'y a donc aucun problème avec la qualité du produit.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducteur : Matsunaga Seisakujyo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44715208180032,"sku":"MSGA-MDLEIN-8W","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGA-MDLEIN-8W-Matsunaga_Premium_Madeleine_Mold_Nonstick_Madeleine_Mold_8_Wells.jpg?v=1743431094"},{"product_id":"matsunaga-double-heart-cake-mold-teflon-coated-baking-mold-12-wells","title":"Moule à gâteau double cœur Matsunaga (moule de cuisson recouvert de téflon) 12 puits","description":"\u003cp\u003eLa plupart des moules de cuisson sont fabriqués en aluminium et peuvent facilement devenir vulnérables à la corrosion au fil de leur utilisation. À leur tour, ils commencent à perdre leur revêtement antiadhésif et la pâte commence à coller à l'intérieur du moule, créant une situation de nettoyage cauchemardesque. Cela peut être particulièrement stressant dans le cas de la préparation de gâteaux. Si vous en avez assez de rencontrer ce problème, jetez un œil à ce moule à gâteau en forme de double cœur de Matsunaga Seisakujyo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec une excellente conductivité thermique, vous pourrez réaliser des gâteaux à l'extérieur croustillant mais à l'intérieur doux et moelleux. Fabriqué en fer blanc métallique noir et revêtement en téflon pour un retrait facile après la cuisson.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes revêtements en téflon, s'ils sont utilisés correctement, peuvent durer plus de 3 000 cycles de cuisson (cycles de cuisson), contre 250 à 300 rejets typiques des revêtements de type vernis silicone. Cela signifie que cette poêle nécessitera moins de revêtement, ce qui permettra d'économiser considérablement sur les coûts et les temps d'arrêt du four. Vous pourrez recréer de beaux gâteaux pour les années à venir. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moule est doublé d'un fil épais pour maintenir la plaque supérieure plate et éviter qu'elle ne se déforme à haute température. Les coins de la poêle sont également arrondis, ce qui la rend sécuritaire au toucher. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMatsunaga Seisakujyo s'engage à créer des moules à confiserie de haute qualité qui durent toute une vie. Leurs produits sont très appréciés par les chefs pâtissiers du monde entier et, en utilisant leurs moules à confiserie, vous pouvez créer des produits de boulangerie d'aspect professionnel dans le confort de votre foyer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGrande conductivité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDurabilité robuste : revêtement en téflon qui est plus durable que le revêtement en silicone normal.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePas besoin de chauffer à sec :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeut cuire les gâteaux sans chauffage à sec au préalable.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe caractère non collant facilite le démoulage en douceur des aliments cuits.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à entretenir\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans gâchis\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant et après utilisation, lavez bien ce produit avec un détergent neutre. Ne frottez pas trop la surface, sinon le revêtement en téflon pourrait se décoller. N'appliquez aucun abrasif sur ce produit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage et lors du stockage du moule, assurez-vous de le sécher complètement, sinon cela pourrait provoquer de la corrosion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour une durée de vie plus longue, le fabricant recommande d'appliquer une couche d'huile ou de beurre sur la surface de cuisson avant de l'utiliser. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : fer blanc avec revêtement en téflon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 12 puits\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : Env. 220×300mm (dimension extérieure) \/ 70x30mm (par gâteau)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité thermique maximale : 230 ℃\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Ce produit ne va pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Il peut y avoir des rayures sur la surface, mais celles-ci sont générées lors des processus de fabrication, il n'y a donc aucun problème avec la qualité du produit.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducteur : Matsunaga Seisakujyo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44715210735936,"sku":"MSGA-HEACKE-12P","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGA-HEACKE-12P-Matsunaga_Double-Heart_Cake_Mold_Teflon-Coated_Baking_Mold_12_Wells.jpg?v=1743431669"},{"product_id":"matsunaga-financier-cake-mold-nonstick-teflon-coated-financier-pan-9-wells","title":"Moule à gâteau financier Matsunaga (poêle financière antiadhésive avec revêtement en téflon) 9 puits","description":"\u003cp\u003eLa plupart des moules de cuisson sont fabriqués en aluminium et peuvent facilement devenir vulnérables à la corrosion au fil de leur utilisation. À leur tour, ils commencent à perdre leur revêtement antiadhésif et la pâte commence à coller à l'intérieur du moule, créant une situation de nettoyage cauchemardesque. Cela peut être particulièrement stressant dans le cas de la préparation de gâteaux. Si vous en avez assez de rencontrer ce problème, jetez un œil à ce moule à gâteau financier de Matsunaga Seisakujyo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec une excellente conductivité thermique, vous pourrez réaliser des gâteaux à l'extérieur croustillant mais à l'intérieur doux et moelleux. Fabriqué en fer blanc métallique noir et revêtement en téflon pour un retrait facile après la cuisson.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes revêtements en téflon, s'ils sont utilisés correctement, peuvent durer plus de 3 000 cycles de cuisson (cycles de cuisson), contre 250 à 300 rejets typiques des revêtements de type vernis silicone. Cela signifie que cette poêle nécessitera moins de revêtement, ce qui permettra d'économiser considérablement sur les coûts et les temps d'arrêt du four. Vous pourrez recréer de beaux gâteaux pour les années à venir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moule est doublé d'un fil épais pour maintenir la plaque supérieure plate et éviter qu'elle ne se déforme à haute température. Les coins de la poêle sont également arrondis, ce qui la rend sécuritaire au toucher.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMatsunaga Seisakujyo s'engage à créer des moules à confiserie de haute qualité qui durent toute une vie. Leurs produits sont très appréciés par les chefs pâtissiers du monde entier et, en utilisant leurs moules à confiserie, vous pouvez créer des produits de boulangerie d'aspect professionnel dans le confort de votre foyer. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGrande conductivité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDurabilité robuste : revêtement en téflon qui est plus durable que le revêtement en silicone normal.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePas besoin de chauffer à sec :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeut cuire les gâteaux sans chauffage à sec au préalable.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe caractère non collant facilite le démoulage en douceur des aliments cuits.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à entretenir\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans gâchis\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant et après utilisation, lavez bien ce produit avec un détergent neutre. Ne frottez pas trop la surface, sinon le revêtement en téflon pourrait se décoller. N'appliquez aucun abrasif sur ce produit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage et lors du stockage du moule, assurez-vous de le sécher complètement, sinon cela pourrait provoquer de la corrosion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour une durée de vie plus longue, le fabricant recommande d'appliquer une couche d'huile ou de beurre sur la surface de cuisson avant de l'utiliser. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : fer blanc avec revêtement en téflon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 9 puits\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : Env. 220×300mm (dimension extérieure) \/ 60x30mm (par fond de gâteau) 70x35mm, H20mm (par dessus de gâteau)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité thermique maximale : 230 ℃\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Ce produit ne va pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Il peut y avoir des rayures sur la surface, mais celles-ci sont générées lors des processus de fabrication, il n'y a donc aucun problème avec la qualité du produit.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducteur : Matsunaga Seisakujyo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44715216666944,"sku":"MSGA-FNCIER-9W","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGA-FNCIER-9W-Matsunaga_Financier_Cake_Mold_Nonstick_Teflon-Coated_Financier_Pan_9_Wells.jpg?v=1743419378"},{"product_id":"matsunaga-aluminum-professional-chiffon-cake-mold","title":"Moule à gâteau professionnel en mousseline de soie Matsunaga en aluminium","description":"\u003cp\u003eLe moule à gâteau professionnel en mousseline de soie Matsunaga en aluminium est un moule à gâteau en mousseline d'aluminium de qualité supérieure conçu avec précision et des caractéristiques uniques. Contrairement à d'autres entreprises, Matsunaga utilise des machines automatiques de pressage de spatules et de précision pour créer des gâteaux en mousseline parfaitement bouclés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans espaces de boucles inutiles, ce moule se distingue par sa facilité d'entretien. Découvrez la facilité d'utilisation surprenante et les résultats exceptionnels lorsque vous choisissez ce moule à gâteau en mousseline qui durera des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en tailles 14 cm, 17 cm et 20 cm. Choisissez la taille qui correspond le mieux à vos besoins ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériel: Aluminium \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTailles : 14 cm, 17 cm et 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":47574407708992,"sku":"MSGA-CHIFMD-14","price":35.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"17 cm","offer_id":47574407741760,"sku":"MSGA-CHIFMD-17","price":37.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47574407774528,"sku":"MSGA-CHIFMD-20","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsunaga-Aluminum-Professional-Chiffon-Cake-Mold-14cm-1-2024-01-04T08_09_21.385Z.jpg?v=1743430949"},{"product_id":"matsunaga-nonstick-teflon-coated-canele-baking-mold-tray-12-cups","title":"Matsunaga Plateau de moule à cannelé antiadhésif avec revêtement en téflon 12 tasses","description":"\u003cp\u003eCe plateau de moules à canelé de qualité commerciale de Matsunaga est fabriqué au Japon et conçu pour une cuisson constante et de niveau professionnel. Il comporte 12 coupelles individuelles avec la forme cannelée traditionnelle et les rainures verticales des canelés classiques. Le plateau en métal est recouvert de téflon antiadhésif durable, permettant un démoulage facile des pâtisseries même après une cuisson à haute température ; aucun préchauffage requis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la performance et la longévité, il est idéal pour les pâtissiers ou les boulangers amateurs qui recherchent une texture authentique et des croûtes caramélisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoule de 12 tasses spécialement conçu pour les cannelés traditionnels français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement antiadhésif en téflon pour un démoulage et un nettoyage faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrêt à l'emploi sans préchauffage ; il suffit de rincer légèrement avant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste à une cuisson jusqu'à 230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon avec du métal de qualité et un savoir-faire expert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les recettes à très haute teneur en sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas dépasser 230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement ; bien sécher après le nettoyage et ranger dans un endroit peu humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes rayures mineures de fabrication ou d'expédition n'affectent pas les performances\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Métal avec revêtement antiadhésif en Téflon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 22 x 30 x 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 12 tasses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50845130752320,"sku":"MATS-FLONCO-CUPS","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsunaga-Nonstick-Teflon-Coated-Canele-Baking-Mold-Tray-12-Cups-1-2025-07-04T06_56_55.820Z.jpg?v=1751618637"},{"product_id":"matsunaga-nonstick-baking-tray-rabbit-shape-cake-mold-8-cavity","title":"Matsunaga – plateau de cuisson antiadhésif en forme de lapin, moule à gâteau à 8 cavités","description":"\u003cp\u003eCet adorable moule à pâtisserie en forme de lapin de la série d'animaux Usapyon de Matsunaga Seisakusho est parfait pour ajouter une touche ludique à votre pâtisserie. Doté de huit cavités dans un motif lapin et carotte, il est fabriqué avec un revêtement MB Téflon pour une excellente durabilité et un démoulage en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux moules en silicone, ce mélange cuivre-silicone assure une conduction thermique plus rapide et homogène pour des gâteaux bien colorés. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoule 8 cavités en forme de lapin avec de charmants détails de carottes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe revêtement MB Teflon offre une meilleure longévité et une meilleure libération que le silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente conduction thermique pour des résultats de cuisson uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour un usage professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas aux pâtes riches en sucre en raison de la sensibilité au téflon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtiliser en dessous de 230°C (488°F).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès le lavage, essuyez et rangez-le dans un endroit peu humide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Acier étamé Revêtement MB Téflon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille\/Dimensions : 80 x 45 x 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : Peut présenter de petites rayures dues à la fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50922669113664,"sku":"MATS-ONSTIC-HAPE","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsunaga-Nonstick-Baking-Tray-Rabbit-Shape-Cake-Mold-8-Cavity-1-2025-08-15T01_40_24.032Z.jpg?v=1755222351"},{"product_id":"matsunaga-non-stick-aluminum-gugelhupf-mold-bundt-cake-pan-14cm","title":"Matsunaga Moule à guégelhupf antiadhésif en aluminium 14 cm","description":"\u003cp\u003ePréparez facilement des gâteaux Gugelhupf aux formes parfaites grâce à ce moule en aluminium Matsunaga. Son aluminium de fabrication japonaise assure une cuisson uniforme, tandis que le revêtement en silicone permet aux gâteaux de se démouler en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompact, léger et durable, il est idéal pour les portions individuelles ou les petits rassemblements, et le nettoyage est simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat compact de 14 cm adapté aux petits gâteaux et portions individuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en aluminium avec une fine couche de silicone pour un démoulage facile du gâteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité artisanale utilisant des matériaux fabriqués au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger et facile à manipuler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage simple ; il suffit de rincer avec de l'eau ou un détergent doux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les épurateurs métalliques et les éponges abrasives. Maintenir en dessous de 200°C (392°F) et utiliser de l'huile antiadhésive avant la cuisson. Ne pas placer sur une flamme directe ou sur des surfaces rugueuses. Laver à la main, sécher et conserver dans un endroit sec et peu humide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Aluminium avec revêtement en silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : Des stries mineures peuvent apparaître dans les moules en raison du processus de moulage et du matériau, mais elles n'affectent pas la qualité du produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51132768977216,"sku":"MATS-NSTICK-14CM","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsunaga-Non-Stick-Aluminum-Gugelhupf-Mold-Bundt-Cake-Pan-14cm-1-2025-10-03T07_51_00.048Z.jpg?v=1759477912"},{"product_id":"matsunaga-aluminum-custard-pudding-mold-mount-fuji-shaped-small","title":"Matsunaga Moule à pudding à la crème en aluminium Mont Fuji en forme de petit","description":"\u003cp\u003eCréez de charmants desserts avec ce petit moule à pudding en forme de Mont Fuji de Matsunaga. Fabriqué en aluminium thermoconducteur et recouvert de silicone, il garantit des crèmes et des puddings lisses et faciles à démouler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa taille compacte le rend idéal pour les portions individuelles, et le design emblématique du Mont Fuji ajoute une touche artistique japonaise à votre table. Il est également à la fois pratique et visuellement délicieux pour les desserts, la gélatine ou les friandises réfrigérées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa forme du Mont Fuji ajoute une touche décorative japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en aluminium avec revêtement en silicone pour un démoulage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat petit et compact, parfait pour les portions individuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon avec des matériaux de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger et facile à rincer après utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, lavez délicatement à la main et évitez les éponges abrasives. Lors de la cuisson, maintenez les températures inférieures à 200°C et évitez les flammes directes et les surfaces rugueuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Aluminium avec revêtement en silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 100x20x80mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsunaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51132777595200,"sku":"MATS-MMOUNT-MOLD","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsunaga-Aluminum-Custard-Pudding-Mold-Mount-Fuji-Shaped-Small-1-2025-10-03T07_51_00.066Z.jpg?v=1759477942"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/bakeware-shop-name.jpg?v=1707916209","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/collections\/bakeware.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}