{"title":"Sauce barbecue japonaise","description":"La sauce japonaise yakiniku (BBQ) est célèbre pour son équilibre parfait entre saveurs sucrées et salées, tout en étant légèrement acide et pleine d'umami en même temps. C'est vraiment une sauce tellement équilibrée qui se marie parfaitement avec des morceaux de viande grillés et des légumes tranchés finement ! Le meilleur de la sauce barbecue japonaise est qu’elle est assez polyvalente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue vous recherchiez l'option de sauce parfaite pour votre prochaine soirée yakiniku, que vous souhaitiez essayer une nouvelle sauce pour les sautés ou les marinades, ou que vous cherchiez simplement à essayer de nouvelles sauces japonaises, notre collection de sauces barbecue japonaises est là pour vous. Vous pourrez trouver des sauces pleines de saveurs et d'umami qui rendront tout plat auquel vous les ajouterez encore plus délicieux.","products":[{"product_id":"ebara-yakiniku-no-tare-sauce-spicy-japanese-bbq-sauce-300g","title":"Sauce Yakiniku no Tare Sauce BBQ japonaise épicée 300g","description":"\u003cp\u003eEbara Yakiniku no Tare est une sauce barbecue japonaise populaire et vendue depuis longtemps et un accompagnement idéal si vous cherchez à ajouter une saveur du Japon à votre prochain barbecue. Ce produit se compose d'une base de sauce soja mélangée à des ingrédients soigneusement sélectionnés tels que de la pomme, de l'ail, de l'oignon, du sésame et des épices. Cette version épicée contient également du Gochujang (pâte de piment rouge coréen) pour un piquant supplémentaire !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour toute fête yakiniku, barbecue ou comme marinade, attendez-vous à un riche goût umami avec des notes sucrées et épicées qui complètent parfaitement n'importe quelle viande grillée. Utilisez soit une trempette, soit un assaisonnement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTrempez simplement la viande et les légumes dans la sauce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser cette sauce comme assaisonnement pour la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 300g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja japonaise, sucre, sauce chili piquante, assaisonnement fermenté, pomme, gochujang, sel, fructose, ail, oignon, huile de sésame, vinaigre de pomme, graines de sésame blanches, miel, épices, colorant caramel.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNutrition (pour 18 g) : 23 kcal, 0,9 g de protéines, 4,5 g de glucides, 1,3 g de sel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ebara Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293937791296,"sku":"EBA-SAU-SP-300","price":11.89,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-EBA-SAU-SP-300-Ebara_Yakiniku_no_Tare_Sauce_Spicy_Japanese_BBQ_Sauce_300g.jpg?v=1743436407"},{"product_id":"ebara-yakiniku-no-tare-sauce-mild-japanese-bbq-sauce-300g","title":"Sauce Yakiniku no Tare Sauce BBQ japonaise douce 300g","description":"\u003cp\u003eEbara Yakiniku no Tare est une sauce barbecue japonaise polyvalente et vendue depuis longtemps, composée de sauce soja et d'autres ingrédients japonais tels que le miso et l'huile de sésame.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce barbecue à base de sauce soja est douce, moelleuse, piquante, savoyarde et pleine d'umami. Goût légèrement sucré de pommes et de miel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRecommandé pour tremper, griller ou assaisonner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMangez à la japonaise en trempant la viande et les légumes grillés dans la sauce ou utilisez-le comme assaisonnement en mélangeant et en faisant sauter les ingrédients ensemble dans une poêle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 300g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja japonaise, sucre, miso, assaisonnement fermenté, pommes, sel, légumes (oignons, gingembre, ail), jus de citron, fructose, miel, huile de sésame, graines de sésame blanc\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNutrition : 27kcal \/ 18g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ebara Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938118976,"sku":"EBA-SAU-MI-300","price":11.89,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-EBA-SAU-MI-300-Ebara_Yakiniku_no_Tare_Sauce_Mild_Japanese_BBQ_Sauce_300g.jpg?v=1743420197"},{"product_id":"knk-stamina-gen-tare-bbq-barbecue-sauce-390ml","title":"KNK Stamina Gen Tare Sauce barbecue 390 ml","description":"\u003cp\u003eKNK Stamina Gen Tare est une savoureuse sauce barbecue japonaise à base de sauce soja, de pomme, d'ail, de gingembre et d'autres légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce japonaise se marie bien avec la viande grillée, les légumes, les plats sautés, le poulet frit, le jingisukan et d'autres plats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKNK est une entreprise locale d'Aomori et a lancé cette sauce barbecue très vendue en 1940. Ils utilisent des graines de soja, des pommes et de l'ail de qualité provenant à 100 % localement d'Aomori, au Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 390 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294008668480,"sku":"KNK-STAGTA-410","price":14.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/KNK-Stamina-Gen-Tare-BBQ-Barbecue-Sauce-390ml-1-2025-08-20T04_22_48.482Z.jpg?v=1755664447"},{"product_id":"heinz-classic-barbecue-bbq-sauce-590g","title":"Heinz Japan Classic Barbecue Sauce BBQ Douce et Fumée 590g","description":"\u003cp\u003eCette sauce barbecue fabriquée au Japon est une reconstitution d'une authentique sauce barbecue américaine à base de ketchup Heinz, de sauce Worcestershire Lea \u0026 Perrins et d'épices.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa sauce barbecue Heinz Classic est un condiment idéal pour les plats de viande servis lors d'un barbecue. Vous pouvez également l'utiliser comme ingrédient de base pour votre sauce originale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez cette sauce aux côtes levées, au porc effiloché, au maïs grillé et plus encore ; profitez de l’harmonie parfaite entre douceur, acidité et piquant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTrempez simplement la viande et les légumes dans la sauce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser cette sauce comme assaisonnement pour la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 590g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Sucres, sauce Worcestershire, ketchup aux tomates, vinaigre, concentré de tomates, sirop de cassonade, chutne de fruits, purée de pruneaux, sel, épices\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 153 kcal, protéines 1,2 g, lipides 0,0 g, glucides 37,1 g, sodium 2,3 g\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, banane\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Heinz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294061752640,"sku":"HENZ-BBQSAU-590","price":17.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Heinz-Classic-Barbecue-BBQ-Sauce-590g-1-2025-08-14T09_08_53.092Z.jpg?v=1755163072"},{"product_id":"takesan-yakiniku-sauce-japanese-bbq-sauce-miso-flavor-580g","title":"Sauce Takesan Yakiniku Sauce BBQ japonaise Saveur Miso 580g","description":"\u003cp\u003eRehaussez l’umami des ingrédients avec cette sauce barbecue japonaise. Cette sauce d’assaisonnement est l’un des produits les plus vendus du fabricant et l’une des préférées des consommateurs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn mélangeant la sauce soja artisanale et le miso de Takesan, ils mettent en synergie l'umami de chacun. En conséquence, vous pouvez ressentir le goût des ingrédients plus riches que d’habitude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce barbecue a une combinaison complexe mais savoureuse de saveur salée, sucrée et épicée. Il s'accorde bien avec les viandes au barbecue mais vous pouvez également le déguster en l'ajoutant à des légumes sautés, des plats mijotés et même des galettes de hamburger.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 580g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Sauce soja, miso, sucre, pomme, assaisonnement fermenté au raisin, ail, vinaigre, huile de sésame, graine de sésame, sel, extrait de bœuf, gingembre, piment, alcool\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja, pomme, sésame, bœuf\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takesan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294070796608,"sku":"TKSN-BBQSAU-MS580","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Takesan-Yakiniku-Sauce-Japanese-BBQ-Sauce-Miso-Flavor-580g-1-2025-09-03T07_24_40.153Z.jpg?v=1756884389"},{"product_id":"daitoku-spicy-shoyu-red-hot-chili-pepper-soy-sauce-200ml","title":"Sauce barbecue japonaise naturelle Daitoku Sauce BBQ Shoyu épicée 200 ml","description":"\u003cp\u003eSi vous aimez déguster le shoyu japonais mais souhaiteriez qu'il y ait une option épicée, alors c'est le shoyu idéal pour vous. Il s'agit d'un produit de sauce soja épicé de l'expert Shoyu Maker Daitoku situé dans la préfecture de Hyogo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAfin de fabriquer ce produit, Daitoku prend son shoyu naturellement infusé et y ajoute de vrais piments et du jus de yuzu frais pour créer une sauce épicée mais équilibrée. C'est une sauce parfaitement équilibrée qui s'accorde bien avec les viandes et légumes grillés. Il peut également être utilisé en cuisine ou comme trempette. Vous n'aurez plus jamais besoin d'une nouvelle trempette pour vos raviolis gyoza !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa meilleure partie de cette sauce au piment rouge est qu’elle est uniquement composée d’ingrédients naturels, elle ne contient aucun produit chimique, conservateur ou additif.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDaitoku est une brasserie Shoyu située dans la préfecture de Hyogo, dans la ville de Yabu, qui croit fermement à l'utilisation d'ingrédients locaux et de méthodes de brassage traditionnelles. Tous les produits à base de shoyu sont fabriqués à partir de sauce soja naturellement brassée à base de soja, de blé et de sel d'origine nationale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 200 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja naturellement fermentée, blé, sel, oignon, jus de yuzu, sucre brut, gingembre, ail, sel, poivron rouge\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Daitoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45206463840576,"sku":"DTKU-REDHCP-200","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Daitoku-Natural-Japanese-Barbecue-Sauce-Spicy-BBQ-Shoyu-Sauce-200ml-1-2024-09-26T02_27_18.228Z.jpg?v=1743420180"},{"product_id":"yamakawa-gifu-bbq-sauce-umami-packed-tamari-and-miso-barbecue-sauce-150ml","title":"Sauce barbecue Gifu Sauce barbecue tamari et miso emballée sous umami 150 ml","description":"\u003cp\u003eCette sauce barbecue japonaise unique a été développée par Yamakawa Jozo, un brasseur de sauce soja de la préfecture de Gifu. Gifu est connue pour aimer le barbecue et est considérée comme la préfecture numéro un au Japon pour la vente de barbecues ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base du produit est leur tamari shoyu spécial, fabriqué uniquement avec du soja, du sel et du koji locaux soigneusement sélectionnés pour garantir le meilleur goût possible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tamari est ensuite mélangé à de la pâte miso soigneusement brassée et vieillie dans des fûts en bois. Pour compléter le profil de saveur, des kakis Fuyu spéciaux de Gifu ont été ajoutés pour la douceur et des agrumes sudachi pour l'acidité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites passer votre barbecue au niveau supérieur avec cette sauce vraiment unique, qui mélange savamment des saveurs japonaises brassées et fermentées et salées avec des fruits aigre-doux pour créer quelque chose de spécial !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja Tamari, sucre, jus de sudachi, saké, mirin, pomme, oignon, hydrolysat de protéines, kaki, gingembre, tomate, pâte miso, ail, sésame, sel, extrait de sardine, piment, assaisonnements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé, porc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (100 ml) : 101 kcal, 4,3 g de protéines, 2,3 g de matières grasses, 15,8 g de glucides, 9 g de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamakawa Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50064641491264,"sku":"YMKW-BBQSAU-500","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tomizu-Gifu-BBQ-Sauce-Umami-Packed-Tamari-and-Miso-Barbecue-Sauce-150ml-1-2024-12-18T04_11_35.760Z.jpg?v=1743432810"},{"product_id":"kyuemon-light-and-sweet-yakiniku-sauce-japanese-bbq-sauce-300ml","title":"Sauce Yakiniku légère et sucrée Kyuemon Sauce barbecue japonaise 300 ml","description":"\u003cp\u003eCette sauce barbecue japonaise de Kyuemon offre une version plus légère et plus sucrée des sauces yakiniku traditionnelles. Fabriqué à base de tomate, il offre une saveur umami équilibrée avec une douceur subtile qui complète les viandes grillées sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ajout de flocons de bonite, de miso, d'ail et de gingembre crée de la profondeur, tandis que son profil de saveur doux le rend suffisamment polyvalent pour les sautés et autres plats salés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauce yakiniku légère et sucrée à base de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehaussé de bonite, de miso, d'ail et de gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les viandes grillées, les bols de riz et les sautés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas trop d'ail, idéal pour les palais doux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtiliser comme trempette pour la viande grillée ou comme sauce de cuisson pour les sautés. Bien agiter avant utilisation et réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja (produite localement), sucre, jus de tomate, ail râpé, mirin, gingembre râpé, extrait de levure, miso, flocons de bonite, sésame, alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, Soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 196 kcal, protéines 6,5 g, lipides 0,1 g, glucides 42,6 g, équivalent sel 9,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952191312192,"sku":"KYUE-KINIKU-00ML","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Light-and-Sweet-Yakiniku-Sauce-Japanese-BBQ-Sauce-300ml-1-2025-08-07T08_24_19.604Z.jpg?v=1757040601"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/japanese-barbecue-bbq-sauce-shop-name.jpg?v=1707915850","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/collections\/japanese-barbecue-bbq-sauce.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}