{"title":"Marouchin","description":"\u003cp\u003eMarushin, nichée dans la ville de Tsubame, dans la préfecture de Niigata, est une entreprise distinguée réputée pour son expertise dans la fabrication d'ustensiles de cuisine en cuivre de qualité supérieure. Cela comprend une gamme de casseroles, poêles et couvercles, tous méticuleusement conçus pour un usage culinaire quotidien. Au cœur de la philosophie de gestion de Marushin se trouve un engagement en faveur d'une création continue, où la simplicité s'entremêle avec une valeur profonde, un principe profondément enraciné dans leurs produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour maintenir son engagement à produire des ustensiles de cuisine en cuivre de qualité supérieure, Marushin a pris des mesures proactives pour établir, documenter, mettre en œuvre et maintenir rigoureusement un système complet de contrôle de qualité. Ce respect méticuleux de leur manuel de contrôle qualité garantit que chaque ustensile de cuisine en cuivre qu'ils proposent répond aux normes d'excellence les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLorsque vous recherchez des ustensiles de cuisine japonais de haute qualité, Marushin apparaît comme un choix exceptionnel. Les ustensiles de cuisine en cuivre sont vénérés pour leur durabilité, capables de supporter des températures élevées et démontrant une longévité remarquable avec des soins appropriés. Embarquez pour un voyage à la découverte de la quintessence de l'artisanat japonais en matière d'ustensiles de cuisine à travers Marushin et améliorez votre expérience culinaire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marushin-kansai-type-japanese-omelette-tamagoyaki-copper-pan-18x255cm","title":"Marushin Kansai Type Omelette japonaise Tamagoyaki Poêle en cuivre 18x22,5 cm","description":"\u003cp\u003eCette poêle rectangulaire en cuivre de Marushin est parfaite pour réaliser des omelettes japonaises tamagoyaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre possède d'excellentes propriétés de conductivité thermique et de rétention de la chaleur, de sorte que la chaleur peut se propager uniformément sur la surface de cuisson. En conséquence, vous utilisez généralement moins d’énergie pendant la cuisson et l’omelette sera cuite plus uniformément, avec moins de taches noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en cuivre sont très durables, hygiéniques et résistants à la corrosion. La forme rectangulaire de cette poêle est dans le style du Kansai (ouest du Japon), donc si vous souhaitez cuisiner des omelettes à la manière du Kansai, elle est parfaite pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa batterie de cuisine en cuivre est une batterie de cuisine haut de gamme qui répond aux exigences de cuisson les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce que la chaleur se propage uniformément, le risque de brûler le repas est considérablement réduit avec les ustensiles en cuivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe plus, les aliments préparés avec des ustensiles de cuisine en cuivre restent chauds plus longtemps que les aliments préparés avec d’autres types d’ustensiles de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparé au fer et à l’acier inoxydable, le cuivre conduit la chaleur respectivement cinq fois mieux et vingt fois mieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions (comment garder cette poêle en bon état)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir utilisé la poêle, attendez qu'elle refroidisse et nettoyez-la avec du papier absorbant. Peignez la poêle avec un peu d'huile et conservez-la.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne autre option consiste à nettoyer avec une éponge et à tremper légèrement si vous êtes préoccupé par l'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 18x22,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : ce produit n'est pas compatible IH.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293907153216,"sku":"NKM-PAN-TY-1216","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Nakamura-Copper-Tamagoyaki-Pan-Japanese-Omelette-Handmade-Pan-12x16cm-1-2024-02-06T05_12_35.851Z.jpg?v=1743424596"},{"product_id":"marushin-kanto-type-square-tamagoyaki-omelette-copper-pan-18-18cm","title":"Marushin Kanto Type Carré Tamagoyaki Omelette Cuivre Poêle 18x18cm","description":"\u003cp\u003eCette poêle à frire carrée en cuivre de Marushin est parfaite pour préparer des omelettes tamagoyaki japonaises de style Kanto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre possède d'excellentes propriétés de conductivité thermique et de rétention de la chaleur, de sorte que la chaleur peut se propager uniformément sur la surface de cuisson. En conséquence, vous utilisez généralement moins d’énergie pendant la cuisson et l’omelette sera cuite plus uniformément, avec moins de taches noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en cuivre sont très durables, hygiéniques et résistants à la corrosion. La forme carrée de cette poêle est dans le style Kanto (est du Japon), donc si vous souhaitez cuisiner des omelettes de style Kanto, elle est parfaite pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa batterie de cuisine en cuivre est une batterie de cuisine haut de gamme qui répond aux exigences de cuisson les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec les ustensiles en cuivre, la chaleur se propage uniformément, ce qui réduit considérablement le risque de brûler le repas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes aliments préparés avec des ustensiles de cuisine en cuivre restent chauds plus longtemps que les aliments préparés avec d'autres types d'ustensiles de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparé au fer et à l’acier inoxydable, le cuivre conduit la chaleur respectivement cinq fois mieux et vingt fois mieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions (comment garder cette poêle en bon état)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir utilisé la poêle, attendez qu'elle refroidisse et nettoyez-la avec du papier absorbant. Badigeonner la poêle d'un peu d'huile et conserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne autre option consiste à nettoyer avec une éponge et à tremper légèrement si vous êtes préoccupé par l'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : 18x18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : ce produit n'est pas compatible IH.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293907218752,"sku":"NKM-PAN-TY-1318","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushin-Kanto-Type-Square-Tamagoyaki-Omelette-Copper-Pan-18x18cm-1-2024-02-06T05_12_35.867Z.jpg?v=1743424375"},{"product_id":"marushin-hammered-copper-food-cover-oil-splatter-guard-dome-27cm","title":"Marushin Couvercle alimentaire en cuivre martelé Dôme de protection contre les éclaboussures d'huile 27 cm","description":"\u003cp\u003eCe couvercle à steak en cuivre martelé de Marushin ajoutera une touche de classe et de luxe à n'importe quelle cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe différentes manières d'empêcher l'huile d'éclabousser de la poêle à frire, il existe différentes manières de couvrir les aliments pendant la cuisson pour maintenir la chaleur en circulation, mais il n'y a pas beaucoup de façons de faire ces deux choses, en même temps, avec style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe merveilleux outil de cuisine est à parts égales en termes de forme et de fonction. Le dôme en cuivre et la poignée en laiton ornée sont tous deux fantastiques et la convivialité est tout aussi bonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous cuisinez des steaks épais, des hamburgers et d'autres aliments dont vous souhaitez roussir l'extérieur à haute température, mais assurez-vous que l'intérieur est bien cuit, vous devez couvrir la poêle et la laisser cuire à basse température. Cette couverture est juste l'outil pour le travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, il empêche l'huile chaude d'éclabousser et d'éclabousser hors de la poêle, ce qui pourrait provoquer des brûlures et salir votre cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Cuivre martelé, laiton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : Env. 270 mm x 120 mm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47158880960832,"sku":"MRSH-COPCOV-27","price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushin-Hammered-Copper-Food-Cover-Oil-Splatter-Guard-Dome-27cm-1-2025-08-29T09_26_29.812Z.jpg?v=1756459672"},{"product_id":"marushin-hammered-copper-saucepan-24l-21cm","title":"Marushin Casserole en cuivre martelé Contrôle de chaleur supérieur 2,4 L φ21 cm","description":"\u003cp\u003eCette casserole en cuivre de Marushin est idéale pour cuisiner des sucreries telles que de la confiture, de la pâte de haricots rouges et du caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre a une conductivité thermique fantastique et une répartition uniforme, et le fond rond garantit que vous ne l'oublierez pas sur la cuisinière et que vous ne laisserez pas les liquides délicats et sucrés que vous cuisinez coller et brûler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes casseroles rondes sont traditionnellement utilisées pour cuire des friandises, car vous ne pouvez pas les laisser trop longtemps, et elles ont la forme parfaite pour un fouet ou une cuillère, ce qui facilite grandement le brassage constant nécessaire. Comme ils n'ont pas de coins pointus, il y a moins d'endroits où les aliments collants peuvent rester coincés et ils sont beaucoup plus faciles à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle est même dotée d'un bec verseur pour que vous puissiez facilement verser la sauce, la confiture ou le sucré que vous avez fini de cuisiner dans le récipient de votre choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériel: Cuivre, bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 2,4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47158992109888,"sku":"MRSH-HMSAPN-21","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushin-Hammered-Copper-Saucepan-2-4L-21cm-1-2025-06-11T13_56_27.639Z.jpg?v=1749650752"},{"product_id":"marushin-hammered-copper-saucepan-6l-27cm","title":"Marushin Casserole en cuivre martelé Contrôle de chaleur supérieur 6L φ27cm","description":"\u003cp\u003eCette casserole en cuivre de Marushin est idéale pour cuisiner des sucreries telles que de la confiture, de la pâte de haricots rouges et du caramel. Et son énorme capacité de 6 L signifie que vous pouvez en faire autant que vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre a une conductivité thermique fantastique et une répartition uniforme, et le fond rond garantit que vous ne l'oublierez pas sur la cuisinière et que vous ne laisserez pas les liquides délicats et sucrés que vous cuisinez coller et brûler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes casseroles rondes sont traditionnellement utilisées pour cuire des friandises, car vous ne pouvez pas les laisser trop longtemps, et elles ont la forme parfaite pour un fouet ou une cuillère, ce qui facilite grandement le brassage constant nécessaire. Comme ils n'ont pas de coins pointus, il y a moins d'endroits où les aliments collants peuvent rester coincés et ils sont beaucoup plus faciles à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle est même dotée d'un bec verseur pour que vous puissiez facilement verser la sauce, la confiture ou le sucré que vous avez fini de cuisiner dans le récipient de votre choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériel: Cuivre, bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 6L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47159057776960,"sku":"MRSH-HMSAPN-27","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushin-Hammered-Copper-Saucepan-6L-27cm-1-2025-06-11T13_56_27.620Z.jpg?v=1749651596"},{"product_id":"marushin-copper-tamagoyaki-pan-kansai-type-japanese-omelette-pan-21cm","title":"Poêle à omelette japonaise de type Kansai, poêle Tamagoyaki en cuivre Marushin, 21x25,5 cm","description":"\u003cp\u003eCette poêle rectangulaire en cuivre de Marushin est parfaite pour réaliser des omelettes japonaises tamagoyaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre possède d'excellentes propriétés de conductivité thermique et de rétention de la chaleur, de sorte que la chaleur peut se propager uniformément sur la surface de cuisson. En conséquence, vous utilisez généralement moins d’énergie pendant la cuisson et l’omelette sera cuite plus uniformément, avec moins de taches noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en cuivre sont très durables, hygiéniques et résistants à la corrosion. La forme rectangulaire de cette poêle est dans le style du Kansai (ouest du Japon), donc si vous souhaitez cuisiner des omelettes à la manière du Kansai, elle est parfaite pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes ustensiles de cuisine en cuivre sont un ajout de haute qualité et esthétique à votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa chaleur étant répartie uniformément, le risque de brûler le repas est considérablement réduit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparé au fer et à l'acier inoxydable, le cuivre conduit la chaleur plus de cinq fois mieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : L210 x L255 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 1140g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : Cuivre étamé, bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47159122002240,"sku":"MRSH-TMGPAN-KA21","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushin-Copper-Tamagoyaki-Pan-Kansai-Type-Japanese-Omelette-Pan-21cm-1-2023-10-20T05_40_03.jpg?v=1743426211"},{"product_id":"marushin-copper-oyakodon-pan-japanese-oyako-nabe-17cm","title":"Marushin Cuivre Oyokodon Poêle Japonaise Oyako Nabe 17cm","description":"\u003cp\u003eSi vous cuisinez l'oyakodon (bol de riz japonais au poulet et aux œufs) dans une casserole ou une poêle conventionnelle, transférer le mélange dans un bol de riz pose un défi difficile, même avec l'utilisation d'une louche. Cependant, en utilisant le bon outil pour le travail, cela devient sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet outil culinaire unique comprend une poignée diagonale conçue pour rationaliser le transfert de l'oyakodon sur un bol de riz. Fabriqué à partir de cuivre japonais naturel, sa répartition de la chaleur est de premier ordre, garantissant un oyakodon parfaitement cuit à chaque fois !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de l'oyakodon, cet outil polyvalent s'avère tout aussi efficace pour préparer d'autres bols de riz donburi japonais renommés tels que le katsudon, le gyudon et bien plus encore !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériel: Cuivre, bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : env. 170x27mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du cuivre : env. 0,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47883329864000,"sku":"MRSH-OYADON-KI17","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushin-Copper-Oyakodon-Pan-Japanese-Oyako-Nabe-17cm-1-2024-02-19T04_24_14.821Z.jpg?v=1743428154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/marushin-shop-name.jpg?v=1707916139","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/collections\/marushin.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}