{"title":"Matsuo","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"344\"\u003eMatsuo est une marque alimentaire japonaise dédiée à la création d'ingrédients spéciaux de haute qualité pour la cuisine de tous les jours. Des nouilles udon au furikake en passant par les champignons séchés et les aliments de base du garde-manger, Matsuo facilite la préparation de plats japonais authentiques à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"620\"\u003eLa marque se concentre sur une sélection minutieuse des ingrédients et fabrique des produits qui mettent en valeur une saveur pure et une qualité constante. Leur devise, « Les seuls et uniques produits fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés », reflète leur engagement envers le goût, la précision et la fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"857\"\u003eMatsuo met également l'accent sur l'approvisionnement local pour soutenir les communautés et garantir la fraîcheur. Chaque produit est développé avec une attention aux détails, ce qui donne lieu à des ingrédients qui se distinguent par leur saveur, leur texture et leur polyvalence dans la cuisine maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matsuo-kombu-kelp-flavored-dried-udon-noodles-180g","title":"Nouilles Udon séchées aromatisées au varech Matsuo Kombu 180g","description":"\u003cp\u003eSi vous aimez le kombu (varech japonais) et les nouilles udon, pourquoi ne pas les combiner en un seul ? Ce délicieux produit de Matsuo vous permet de faire cela ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kombu provenant d'Hokkaido, riche en umami, a été mélangé à des nouilles udon de style sanuki pour donner du punch à la saveur ! En fait, ces nouilles udon contiennent tellement de kombu que lorsqu'elles sont bouillies, un riche bouillon de kombu dashi est automatiquement créé. Vous pouvez déguster de délicieuses nouilles udon au goût de kombu et du kombu dashi en même temps avec ces nouilles udon de style sanuki. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe meilleur de ces nouilles udon uniques est qu’elles fonctionnent bien dans une variété de plats différents. Utilisez-les pour préparer des soupes udon traditionnelles de style japonais avec du tempura ou du ragoût de bœuf. Si vous vous sentez très créatif, vous pouvez même les utiliser pour préparer un plat de pâtes udon inspiré de la fusion japonaise ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaire bouillir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la texture désirée soit atteinte. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez les nouilles de l'eau bouillante et utilisez-les comme bon vous semble. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCes nouilles sont délicieuses dans les soupes, mais elles peuvent également être utilisées pour faire des pâtes fusion ou même des omusoba (nouilles enrobées d'omelette).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 180g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine, poudre de varech, sel, amidon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725612994880,"sku":"MTSO-KMBUDN-180","price":6.36,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MTSO-KMBUDN-180-Matsuo_Kombu_Kelp_Flavored_Dried_Udon_Noodles_180g-2023-09-14T00_54_11.jpg?v=1743426792"},{"product_id":"matsuo-dried-japanese-enoki-mushrooms-15g","title":"Matsuo Champignons Enoki japonais séchés Gourmet séchés 15g","description":"\u003cp\u003eCherchez-vous un moyen d’ajouter plus de nutriments à votre alimentation ? Alors Matsuo a la solution parfaite pour vous. Pensez à ajouter ces champignons enoki séchés à votre alimentation ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes champignons enoki frais de Nagano ont été cueillis puis séchés immédiatement pour fabriquer cette collation et cette garniture innovantes. Sans oublier que le processus de séchage de ces champignons enoki leur permet de développer une saveur sucrée et umami unique et naturelle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons enoki séchés sont si croquants et délicieux seuls qu'ils peuvent être dégustés comme collation rapide. Ils peuvent également être utilisés de la même manière que vous utiliseriez des champignons frais ordinaires ! Ajoutez ces savoureux champignons enoki séchés aux salades, aux soupes, aux sautés ou dans n'importe quel plat que vous jugez bon. Vous pouvez même les utiliser pour préparer une délicieuse soupe dashi. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver à l'abri de la lumière directe du soleil. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa date d'expiration est 1 an après la date de fabrication. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Nagano, au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725960958272,"sku":"MTSO-ENOKIM-15","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Dried-Japanese-Enoki-Mushrooms-15g-1-2024-12-17T08_07_57.829Z.jpg?v=1743427074"},{"product_id":"matsuo-natural-tsukudani-white-shrimp-kombu-seaweed-paste-140g","title":"Matsuo Natural Crevettes Blanches Tsukudani et Pâte d'Algues Kombu 140g","description":"\u003cp\u003eCe tsukudani aux algues est une pâte japonaise à base de crevettes blanches et d'algues kombu, assaisonnée de sauce soja et de sucre. Il s'agit de pâtes japonaises aux algues à base de kombu naturel, généralement dégustées sur du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes crevettes blanches, un ingrédient local de la préfecture de Toyama, ont une douceur naturelle qui se marie parfaitement avec le riche umami du kombu. Combiné avec la sauce soja et le sucre, ce tsukudani a l'équilibre parfait entre saveur sucrée et salée, et bien sûr umami. Une fois que vous l’aurez essayé, il pourrait devenir votre nouvel assaisonnement préféré ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que ce condiment soit généralement apprécié comme garniture sur le riz, vous pouvez également l'utiliser comme tartinade sur des toasts, le mélanger avec des légumes ou même en ajouter un peu sur des œufs au plat. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 140g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja, sucre, assaisonnement pour riz fermenté, poudre de crevettes blanches, poudre de pétoncles, algues vertes, agar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : Conserver à l’abri de la lumière directe du soleil et des endroits humides. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Toyama, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46726096027968,"sku":"MTSO-TSKDNI-140","price":8.79,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Natural-Tsukudani-White-Shrimp-and-Kombu-Seaweed-Paste-140g-1-2024-12-17T08_07_57.812Z.jpg?v=1743427045"},{"product_id":"matsuo-dried-vegetable-and-wakame-seaweed-mix-for-miso-soup-pack-of-3","title":"Mélange de légumes séchés Matsuo et d'algues Wakame pour soupe miso 30 g (paquet de 3)","description":"\u003cp\u003eÊtes-vous amateur de soupe miso ou cherchez-vous une autre façon d’intégrer plus de légumes dans votre alimentation ? Si tel est le cas, Matsuo a créé la solution parfaite pour vous. Présentation de ce mélange innovant de légumes séchés et d'algues wakame ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit unique est composé uniquement de légumes japonais à base d'algues et est parfait pour préparer la soupe miso la plus copieuse et la plus riche en nutriments. Bien sûr, vous pouvez également l’utiliser pour préparer d’autres soupes. Le mélange présente l'équilibre parfait entre légumes et algues, dont 3 types de légumes différents et 3 types d'algues. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué uniquement avec des légumes cultivés au Japon et des algues récoltées au Japon. Paquet de 3. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet contents: 30g, pack of 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Chou, carotte, varech, algues salées blanchies, oignon, glucose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote: Expires 10 months after opening. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46726296731968,"sku":"MTSO-VEGSEA-30:3","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Dried-Vegetable-and-Wakame-Seaweed-Mix-For-Miso-Soup-30g-Pack-of-3-1-2024-12-16T04_29_25.008Z.jpg?v=1743425845"},{"product_id":"matsuo-ume-plum-shiso-furikake-rice-seasoning-25g-pack-of-3","title":"Assaisonnement pour riz Matsuo Ume Prune et Shiso Furikake 25 g (lot de 3)","description":"\u003cp\u003eCe furikake de Matsuo est un mélange spécial de quelques ingrédients très spéciaux, conduisant à un assaisonnement très équilibré et délicieux pour le riz et d'autres plats. Il ne contient que des prunes ume et du shiso, une combinaison de saveurs japonaises classiques. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes umeboshi (prunes marinées japonaises) sont assaisonnées de shiso (feuille de périlla) cultivées dans la ville de Gujo, préfecture de Gifu. Ces umeboshi assaisonnés au shiso sont ensuite séchés une seconde fois selon une méthode traditionnelle afin de réaliser ce furikake. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend ce furikake umeboshi unique par rapport aux autres furikake umeboshi réside dans le fait que ce furikake particulier présente un excellent équilibre de textures. Des morceaux écrasés d'umeboshi séchés sont mélangés avec de la poudre d'umeboshi pour donner plus de croquant à ce furikake. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez ce furikake comme assaisonnement classique pour le riz, ou donnez à tout autre plat que vous souhaitez un boost de saveur umeboshi avec ce furikake spécial aux prunes ume. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 25 g par paquet, paquet de 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Feuilles de périlla, prune, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46726403490112,"sku":"MTSO-UMEPLU-25:3","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Ume-Plum-and-Shiso-Furikake-Rice-Seasoning-25g-Pack-of-3-1-2024-12-16T04_35_13.229Z.jpg?v=1743425774"},{"product_id":"matsuo-dried-japanese-mixed-mushrooms-for-takikomi-gohan-kit-61g","title":"Mélange de champignons japonais séchés Matsuo pour kit Takikomi Gohan 65g","description":"\u003cp\u003eLe kit de champignons mélangés japonais séchés Matsuo pour Takikomi Gohan est un kit facile à utiliser qui vous permet de créer un plat de riz mélangé aux champignons délicieux et aromatique avec un minimum d'effort. Ajoutez simplement les champignons séchés à 2 tasses de riz lavé, laissez reposer pendant environ 20 minutes, puis ajoutez les assaisonnements inclus et allumez votre cuiseur à riz. C'est ça!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez l'arôme et la texture uniques de trois types de champignons : les champignons enoki sucrés, les champignons enoki sauvages et les champignons tamogi, chacun avec sa saveur intensifiée grâce aux processus de séchage traditionnels. Vous pouvez même utiliser du riz brun ou de l'orge à la place du riz blanc pour rendre le riz mélangé encore plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons sont cultivés dans le village champignon immaculé de Shinshu (préfecture de Nagano), offrant un goût riche et terreux à votre table. Ce kit takikomi gohan comprend des assaisonnements spéciaux, comprenant de la sauce soja de Shinshu et du hon mirin, garantissant une expérience culinaire authentique et délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavez 2 tasses de riz et ajoutez de l'eau jusqu'au même niveau que pour une cuisson normale du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez les assaisonnements et les champignons séchés de l'emballage. Ajoutez uniquement les champignons séchés au mélange de riz et d'eau, puis remuez doucement pour laisser le riz et les champignons absorber l'eau. (La durée estimée est d'environ 20 minutes.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez le liquide d'assaisonnement, remuez doucement et allumez le cuiseur à riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois le riz cuit, mélangez le tout et le tour est joué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 65g (Champignons séchés 15g, assaisonnement liquide 50g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Champignons Enoki (produits dans la préfecture de Nagano), champignons Tamogi (produits dans la préfecture de Nagano), sauce soja, sucre, mirin, flocons de bonite, flocons de maquereau, varech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé, poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48669204840768,"sku":"MTSO-KKGMIX-50","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Dried-Japanese-Mixed-Mushrooms-for-Takikomi-Gohan-Kit-65g-1-2024-12-17T08_07_57.794Z.jpg?v=1743427642"},{"product_id":"matsuo-katsuobushi-seaweed-furikake-multipurpose-seasoning-pack-of-3","title":"Assaisonnement polyvalent Matsuo Katsuobushi \u0026 Furikake aux algues 15 g (paquet de 3)","description":"\u003cp\u003eCe furikake délicieux, riche et savoureux fera passer votre bol de riz au niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'un équilibre parfait de flocons de thon japonais, de Yaizu katsuobushi (flocons de bonite séchés), d'algues nori râpées, de flocons de nori rôtis, d'algues aosa et de kombu - cet assaisonnement rempli d'umami est le rêve de tout amateur de fruits de mer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez cette sensation de saveur à n'importe quel repas pour le remplir instantanément d'umami, ou mangez-le de manière traditionnelle : saupoudré sur du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaupoudrez-le sur un bol de riz chaud pour une délicieuse gâterie, ou utilisez-le dans des assaisonnements, des marinades, des sautés et d'autres plats comme assaisonnement polyvalent. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : Pack de 3 sachets de 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Thon, bonite, algues, kombu, vinaigre infusé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191224930624,"sku":"MISH-BONFKE-1:3","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Katsuobushi-and-Seaweed-Furikake-Multipurpose-Seasoning-15g-Pack-of-3-1-2025-01-23T08_41_01.303Z.jpg?v=1759378112"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/matsuo-shop-name.webp?v=1707916121","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/collections\/matsuo.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}