{"title":"Nouilles Soba","description":"\u003cp\u003eLes nouilles soba sont un type de nouilles japonaises à base de farine de sarrasin ou d'une combinaison de farine de sarrasin et de blé. Ils constituent un incontournable de la cuisine japonaise et sont connus pour leur saveur unique, leur texture ferme et leurs bienfaits nutritionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, les nouilles soba sont préparées en broyant des graines de sarrasin en farine, en mélangeant la farine avec de l'eau et en la pétrissant pour obtenir une pâte. La pâte est ensuite étalée et coupée en fines nouilles, qui sont généralement servies chaudes ou froides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'une des caractéristiques déterminantes des nouilles soba est leur saveur de noisette et de terre, qui provient de la farine de sarrasin. Ce goût distinctif distingue les nouilles soba des autres types de nouilles et en fait les préférées des amateurs de nouilles. Certaines variétés de nouilles soba constituent également un excellent choix sans gluten pour ceux qui ne peuvent pas consommer de blé. Cependant, il est toujours préférable de vérifier l’emballage des nouilles avant de les acheter ou de les consommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez découvrir le meilleur des nouilles soba, notre collection de nouilles soba est là pour vous aider. Ici, dans notre collection de nouilles soba, vous trouverez une large gamme d'authentiques nouilles soba japonaises ainsi que des sauces pour nouilles soba (mentsuyu) pour les accompagner. Découvrez des nouilles soba sans gluten, des nouilles soba au thé vert matcha, du mentsuyu et bien plus encore ici dans notre collection de nouilles soba.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hatakenaka-matcha-green-tea-soba-noodles-200g","title":"Nouilles Soba au Thé Vert Matcha Hatakenaka 200g","description":"\u003cp\u003eCes nouilles soba au thé vert matcha sont le résultat d'une collaboration entre une usine japonaise de soba avec plus de 120 ans d'histoire et le célèbre maître du thé M. Sasaki. Le résultat de cette collaboration est des nouilles soba au thé vert savoureuses, aromatiques et lumineuses avec le meilleur équilibre entre le thé vert matcha et la farine de soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe soba (farine de sarrasin) est fabriqué à Tokakushi, Nagano, région réputée du Japon pour ses soba de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe matcha est également de haute qualité ; Tenryu Matcha de Shizuoka, connue sous le nom de « préfecture du thé ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, de l'eau pure et naturelle provenant de la fonte des neiges du mont Zao est ajoutée pour fabriquer ces nouilles soba japonaises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMettez les nouilles dans une grande casserole avec de l'eau bouillante. Assurez-vous que toutes les nouilles passent sous l'eau. Faire bouillir pendant environ 5 minutes et remuer doucement les nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez un grand bol d'eau froide et transférez les nouilles bouillies dans cette eau froide. Faites-les tremper pendant 10 à 20 secondes, puis plongez vos mains dans l'eau froide et frottez-les doucement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien égoutter l'eau et transférer les nouilles dans le plat. Vous pouvez les sécher doucement avec quelques serviettes en papier si les nouilles sont encore trempées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez votre soba froid ou tiède \u003ca href=\"..\/products\/mizkan-oigatsuo-tsuyu-sauce-japanese-soup-base-400ml\"\u003esauce tsuyu.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 200 g (pour 2 à 3 portions)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine, farine de soba (sarrasin), matcha, sel, protéines de blé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie 334 kcal, protéines 14,9 g, lipides 1,3 g, glucides 65,7 g, sodium 4,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, sarrasin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293916623168,"sku":"HAT-SBA-GT-200","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-HAT-SBA-GT-200-Hatakenaka_Matcha_Green_Tea_Soba_Noodles_200g.jpg?v=1743421865"},{"product_id":"kajino-juwari-soba-noodles-gluten-free-japanese-buckwheat-noodles-200g","title":"Nouilles Soba Kajino Juwari Nouilles japonaises au sarrasin sans gluten 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes nouilles Kajino Juwari Soba sont des nouilles de sarrasin sans gluten fabriquées exclusivement avec de la farine de sarrasin provenant d'Hokkaido au Japon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes nouilles japonaises au sarrasin ne contiennent ni farine de blé ni sel ajouté, elles peuvent donc être consommées en toute tranquillité par toute personne souffrant d'intolérance au gluten ou d'hypertension artérielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes nouilles sont plus fines que les nouilles de sarrasin ordinaires et ont un arôme et un goût prononcés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMettez les nouilles soba dans une casserole contenant beaucoup d'eau bouillante (environ 3 L pour 200 g de nouilles). Détachez délicatement les nouilles avec des baguettes pour qu'elles ne collent pas ensemble. Si l’eau semble déborder, ajustez le feu. N'ajoutez pas d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès 5 minutes d'ébullition, éteignez le feu et laissez reposer 1 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez le soba dans une passoire et rincez soigneusement à l'eau froide pour éliminer toute trace visqueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine de sarrasin (de Hokkaido)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294034456896,"sku":"KJN-JUWSOB-200","price":7.29,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kajino-Juwari-Soba-Noodles-Gluten-Free-Japanese-Buckwheat-Noodles-200g-1-2024-08-07T07_50_39.953Z.jpg?v=1743422144"},{"product_id":"kajino-nihachi-soba-noodles-premium-japanese-buckwheat-noodles-200g","title":"Nouilles Soba Kajino Nihachi Nouilles japonaises de qualité supérieure au sarrasin 200 g","description":"\u003cp\u003eLes nouilles Kajino Nihachi Soba sont des nouilles japonaises de sarrasin de qualité supérieure à base d'ingrédients locaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e« Nihachi » se traduit littéralement par 20 % et 80 % et fait référence aux nouilles soba avec un rapport farine de sarrasin\/farine de blé de 8 : 2. En ajoutant de la farine de blé, la texture des nouilles devient plus douce par rapport aux nouilles 100 % sarrasin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour fabriquer ces nouilles soba japonaises de qualité supérieure, seules de la farine de sarrasin, de la farine de blé et du sel sont utilisés. Aucun additif, conservateur ou autre matériau artificiel n'est ajouté.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMettez les nouilles soba dans une grande casserole avec de l'eau bouillante. Assurez-vous que toutes les nouilles passent sous l'eau.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFaire bouillir pendant environ 5 minutes et remuer doucement les nouilles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePréparez un grand bol d'eau froide et transférez les nouilles bouillies dans cette eau froide. Faites-les tremper pendant 10 à 20 secondes, puis plongez vos mains dans l'eau froide et frottez-les doucement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBien égoutter l'eau et transférer les nouilles dans le plat. Vous pouvez les sécher doucement avec quelques serviettes en papier si les nouilles sont encore trempées.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine de sarrasin (d'Hokkaido), farine de blé (d'Hokkaido), sel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 250g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConservez les nouilles hermétiquement, évitez de les conserver dans un endroit humide et consommez-les dès que possible une fois ouvertes.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDéshydratant contenu\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294036586816,"sku":"KJN-NIHSOB-200","price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KJN-NIHSOB-200-Kajino_Nihachi_Soba_Noodles_Premium_Japanese_Buckwheat_Noodles_200g.jpg?v=1743434647"},{"product_id":"itohkyuemon-matcha-green-tea-soba-noodles-200g","title":"Nouilles Soba au thé vert Matcha Itohkyuemon 200g","description":"\u003cp\u003eAvez-vous déjà essayé le « chasoba », ou nouilles soba mélangées à du thé vert ? Il s'agit de nouilles matcha soba d'Itohkyuemon mélangées à de la poudre de thé vert de haute qualité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe soba est composé d'un délicat mélange de poudre de matcha et de farine choisie. Vous pouvez profiter de la saveur du thé qui se répand dans votre bouche à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez apprécier ce soba avec votre vue, votre odorat et vos sensations : sa couleur vert vif décore votre salle à manger ; son riche arôme de matcha rafraîchit tout au long du repas ; et sa sensation de confort dans la gorge est vraiment agréable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDisponible en sobas chauds et froids. Vous pouvez mélanger les nouilles bouillies avec les légumes pendant que vous préparez une salade de spaghetti ou vous pouvez préparer des rouleaux de sushi soba en utilisant les nouilles en remplacement du riz.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eItohkyuemon est une boutique de thé japonaise créée en 1832 à Uji, Kyoto et spécialisée dans le thé vert et les friandises matcha.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMettez les nouilles soba dans une grande casserole avec de l'eau bouillante. Assurez-vous que toutes les nouilles passent sous l'eau.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFaire bouillir pendant environ 5 minutes et remuer doucement les nouilles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePréparez un grand bol d'eau froide et transférez les nouilles bouillies dans cette eau froide. Faites-les tremper pendant 10 à 20 secondes, puis plongez vos mains dans l'eau froide et frottez-les doucement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBien égoutter l'eau et transférer les nouilles dans le plat. Vous pouvez les sécher doucement avec quelques serviettes en papier si les nouilles sont encore trempées.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 200g (pour 2 portions)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine, farine de soba (sarrasin), poudre de matcha, sel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille de l'emballage (L × L × P) : env. 23 × 8 × 1,8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, sarrasin\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Vous pouvez conserver ce produit à une température normale. Conservez ce produit à l'abri de l'humidité.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Itohkyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294042616128,"sku":"ITOK-MCHSBA-200","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-ITOK-MCHSBA-200-Itohkyuemon_Matcha_Green_Tea_Soba_Noodles_200g.jpg?v=1743433331"},{"product_id":"kiyosen-hojicha-fragrant-roasted-green-tea-soba-noodles-3-bag-pack","title":"Kiyosen Hojicha Lot de 3 sachets de nouilles soba au thé vert rôti parfumé","description":"\u003cp\u003eCes nouilles soba sont préparées à partir de thé vert torréfié (hojicha), offrant une touche aromatique unique au soba de sarrasin japonais traditionnel. Chaque sac contient deux portions, et le pack de 3 sacs en contient suffisamment pour six portions, parfait pour partager ou remplir votre garde-manger. Kiyosen utilise un processus de torréfaction à basse température pendant deux jours pour faire ressortir doucement l'arôme savoureux du hojicha sans compromettre la saveur délicate du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquées à partir de farine de soba et de hojicha soigneusement sélectionnés, ces nouilles capturent le parfum subtil du thé torréfié tout en conservant la texture ferme et élastique que les fans de soba apprécient. La technique de maturation lente permet de préserver l’essence du thé, ce qui donne un soba à la fois savoureux et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa méthode de torréfaction à basse température sur deux jours améliore l'arôme et la saveur du hojicha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine de la farine de hojicha et de soba de qualité supérieure pour des nouilles infusées au thé équilibrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque sachet pèse 160 g (2 portions), total de 3 sachets pour 6 portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotalement sans additifs et sans colorants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 160 g (2 portions) × 3 sachets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : farine de soba, hojicha, farine de blé, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : sarrasin, blé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiyosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060441920,"sku":"NSSN-DMARMN-86","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kiyosen-Hojicha-Fragrant-Roasted-Green-Tea-Soba-Noodles-3-Bag-Pack-1-2025-07-28T08_01_41.484Z.webp?v=1753689832"},{"product_id":"teraoka-tsuyu-sauce-japanese-soba-noodle-sauce-290ml","title":"Sauce Teraoka Tsuyu Sauce japonaise pour nouilles soba 290 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'une authentique sauce soja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette sauce japonaise aux nouilles soba est une sauce parfaite non seulement pour compléter les nouilles soba, mais elle se marie également bien avec les nouilles udon, les nouilles chinoises et autres nouilles froides. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl s'agit d'une sauce tsuyu riche en saveur umami et bien complétée par des garnitures telles que des oignons verts hachés et du gingembre râpé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette sauce agrémente également des plats comme la soupe au tofu, les plats mijotés et les plats chauds. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka garantit uniquement l'utilisation d'ingrédients biologiques de la plus haute qualité (lorsque cela est possible) et ce produit ne fait pas exception. Avec une base de sauce soja biologique et de bouillon dashi de bonite, du mirin, du sucre et de la bonite séchée ont également été ajoutés pour une saveur umami améliorée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\nUtiliser comme base de soupe pour les plats froids de nouilles, la soupe au tofu, les plats mijotés ou les plats chauds. \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContenu net : 290 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : Sauce soja (y compris graines de soja et blé) (brassée localement), bouillon de soupe dashi à la bonite, mirin, sucre, bonite séchée. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 9 kcal, protéines 0,6 g, lipides 0 g, glucides 1,6 g, sodium 0,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294098911552,"sku":"TRKA-TSUSAU-290","price":11.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Tsuyu-Sauce-Japanese-Soba-Noodle-Sauce-290ml-1-2024-10-01T07_45_43.792Z.jpg?v=1743424245"},{"product_id":"nissin-dekauma-abura-soba-soupless-aburasoba-noodles-157g-pack-of-3","title":"Nissin Dekauma Abura Soba Nouilles Aburasoba sans soupe 157 g (paquet de 3)","description":"\u003cp\u003eNissin Dekauma est une série de nouilles instantanées à gros volume qui peuvent répondre aux besoins de remplissage des nouilles instantanées. Ce produit est un abura soba composé de nouilles épaisses et d'une sauce soja robuste assaisonnée d'un bouillon de porc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbura soba signifie littéralement « nouilles à l'huile », qui sont des ramen sans soupe servis avec une huile assaisonnée. Ce nouveau format de ramen est conçu pour profiter davantage des nouilles en les mélangeant à l'huile et aux garnitures. Malgré son nom, l'abura soba est généralement moins salé et moins calorique que les ramens conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn aliment instantané copieux qui contient 130 g de nouilles : cette portion est environ 50 % supérieure à celle des nouilles yakisoba de taille standard au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend cet abura soba instantané irrésistible, c'est son huile d'assaisonnement car elle est à base d'une sauce soja avec beaucoup de saindoux et d'huile de sésame savoureuse. Le goût et l'odeur de l'huile valent la peine d'être essayés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes nouilles sont moyennement épaisses et mélangées à de l'ail. Savourez la combinaison de sauce soja au bouillon de porc et de nouilles moelleuses à l'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack de 3 boîtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetirez le couvercle jusqu'à environ un tiers et prenez un paquet à l'intérieur. Ce paquet comprend l'huile d'assaisonnement et sera utilisé plus tard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersez l'eau chaude dans la tasse jusqu'à ce que le niveau d'eau atteigne la ligne à l'intérieur de la tasse, soit environ 700 ml. Attendez 5 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécollez un petit couvercle fixé sur l'un des quatre coins du couvercle, qui comporte des trous de drainage pour l'eau. Égouttez l'eau d'ici, assurez-vous de vider toute l'eau et maintenez le couvercle ouvert pour éviter les fuites de nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez tout le couvercle et ajoutez l'huile assaisonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez bien et votre abura soba est prêt à manger. Pour le rendre plus savoureux, ajoutez du poivre noir, de la mayonnaise et tout ce que vous désirez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 157g x 3 boîtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Nouilles frites (farine, graisse et huile végétales, sel, épices), sauce (saindoux, sauce soja, sucres, sel, extrait de porc, herbes, assaisonnement à base de porc, épices, huile aromatique), chou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 157 g) : Énergie 751 kcal, protéines 12,8 g, lipides 36,5 g, glucides 92,9 g, sodium 6,2 g, vitamine B1 0,77 mg, vitamine B2 0,88 mg, calcium 210 mg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, lait, porc, poulet, soja, sésame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nissin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46742805872960,"sku":"NSSN-DKASBA-157:3","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-NSSN-DKASBA-157_3-Nissin_Dekauma_Abura_Soba_Soupless_Aburasoba_Noodles_157g_Pack_of_3_-2023-09-20T01_02_40.jpg?v=1743436201"},{"product_id":"authentic-uji-matcha-green-tea-soba-noodles-additive-free-6-servings","title":"Authentiques nouilles soba au thé vert Uji Matcha sans additifs 6 portions","description":"\u003cp\u003eLes nouilles soba au thé vert authentiques Kiyosen Uji Matcha sont méticuleusement conçues avec une méthode de vieillissement à basse température pour une préservation maximale de la saveur. Présenté dans un sachet de trois paquets, chaque paquet contient 2 portions, offrant un total de 6 portions, offrant un excellent rapport qualité-prix pour cuisiner à la maison ou pour offrir à ses proches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes nouilles soba sont préparées avec de la farine de sarrasin soigneusement sélectionnée et infusées avec du Uji Matcha de qualité supérieure, offrant une saveur de matcha riche et authentique. Le matcha provient de thé tencha de haute qualité cultivé dans la région d'Ujitawara-cho, dans la préfecture de Kyoto, garantissant un goût frais et vibrant à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisant du matcha Ichibancha moulu sur pierre de la préfecture de Kyoto, les nouilles sont préparées à la perfection pour offrir une expérience sensorielle qui englobe le goût, l'arôme, la couleur et la mousse. Bien qu'elles soient séchées, les nouilles sont conçues pour préserver l'essence du matcha frais, vous permettant de profiter de sa saveur terreuse unique à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à un processus de vieillissement minutieux de deux jours à basse température, ces nouilles soba obtiennent une texture onctueuse et conservent la saveur parfumée du matcha qui les distingue. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComplètement sans additifs ni colorants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec de la farine de wehat et de la farine de soba fabriquées au Japon. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur vive et délicieuse saveur de matcha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : Uji Matcha Soba (160 g par portion \/6 portions), sauce à soupe (22 ml \/6 portions)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiyosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47872081854784,"sku":"KYON-MATSBA-3","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kiyosen-Uji-Matcha-Authentic-Green-Tea-Soba-Noodles-6-Servings-1-2024-07-10T04_28_34.013Z.jpg?v=1743427839"},{"product_id":"kajino-tartary-buckwheat-soba-rutin-rich-gluten-free-noodles-180g","title":"Nouilles de sarrasin tartare Kajino Nouilles soba sans gluten riches en rutine 180g","description":"\u003cp\u003eCes nouilles soba de Kajino sont composées à 100 % de sarrasin, ce qui les rend totalement sans gluten. De plus, ce soba mélange de la farine de sarrasin ordinaire avec de la farine de sarrasin de Tartarie, ce qui la rend encore plus riche en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes nouilles soba japonaises sont souvent les nouilles de choix pour ceux qui ne mangent pas de gluten. Malheureusement, certaines nouilles soba mélangent de la farine de sarrasin avec de la farine de blé, ce qui donne des nouilles qui ne sont pas sans gluten. Ces nouilles, cependant, sont préparées uniquement avec de la farine de sarrasin, vous pouvez donc être assuré qu'elles sont totalement sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ajout de farine de sarrasin de Tartarie fait passer ces nouilles au niveau supérieur, car le sarrasin de Tartarie contient 200 fois plus de rutine que le sarrasin ordinaire. La rutine est récemment devenue très populaire dans les communautés d'aliments naturels, car on lui attribue des effets antioxydants et anti-inflammatoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez ces nouilles soba au sarrasin savoureuses et moelleuses dans une soupe ou avec une trempette, et profitez des bienfaits des vitamines et des minéraux de haute qualité, ainsi que de leur délicieuse saveur !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites bouillir beaucoup d’eau dans une casserole. Ajoutez vos nouilles et laissez bouillir pendant 6 minutes, éteignez le feu et laissez reposer 2 minutes avec le couvercle fermé, avant de laver abondamment à l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir dans un bouillon ou avec une trempette soba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 180g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine de sarrasin, Farine de sarrasin de Tartarie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (100 g) : 359 kcal, 11,2 g de protéines, 2,9 g de matières grasses, 72,1 g de glucides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49513413247296,"sku":"KJNO-TTYSBA-180","price":6.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kajino-Tartary-Buckwheat-Soba-Rutin-Rich-Gluten-Free-Noodles-180g-1-2024-08-13T05_20_04.540Z.jpg?v=1743428181"},{"product_id":"gishi-buckwheat-flour-gluten-free-multipurpose-soba-noodle-flour-120g","title":"Gishi Farine de sarrasin Farine de nouilles soba polyvalente sans gluten 120 g","description":"\u003cp\u003eLa farine de sarrasin moulue sur pierre de Gishi est soigneusement préparée selon des méthodes japonaises traditionnelles, offrant un goût et une texture supérieurs pour vos besoins en cuisine et en pâtisserie. Cette farine de haute qualité est obtenue en broyant du sarrasin avec le moulin en pierre « Ishiusu-biki sobako », garantissant un produit finement moulu et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de sarrasin de première qualité cultivé à Hokkaido et aux États-Unis, cette farine est parfaite pour préparer des nouilles soba, des crêpes et d'autres plats nécessitant une saveur authentique de sarrasin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du sarrasin soigneusement sélectionné d'Hokkaido et des États-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe processus traditionnel de broyage sur pierre garantit une texture fine et une saveur riche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré dans un sac zippé avec un absorbeur d'oxygène pour préserver la fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour préparer des nouilles soba, des crêpes et d'autres recettes à base de sarrasin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez-la comme substitut à la farine ordinaire dans des recettes comme les nouilles soba, les crêpes et le pain. Ajustez la teneur en eau en fonction des exigences de votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez la farine dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, fermez correctement le sac pour conserver la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 120g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (100g) : 347 kcal, 12,5 g de protéines, 67,5 g de glucides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50087054541120,"sku":"GSHI-SBAFLO-120","price":7.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Gishi-Buckwheat-Flour-Gluten-Free-Multipurpose-Soba-Noodle-Flour-120g-1-2024-12-26T04_28_48.040Z.jpg?v=1743429262"},{"product_id":"hichifuku-soba-tsuyu-delicious-soba-noodle-soup-stock-300ml","title":"Hichifuku Soba Tsuyu Délicieux bouillon de soupe aux nouilles soba 300 ml","description":"\u003cp\u003eGagnant du Grand Prix Delicious Soba Soup, ce soba tsuyu de la brasserie Shichifuku apporte une saveur de niveau professionnel à votre maison. Fabriqué à partir de flocons de bonite fabriqués au Japon et de sardines bouillies, il offre un bouillon riche en umami avec une base de soja onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez du radis daikon fraîchement râpé pour une expérience authentique de style soba shop. Idéal pour les soba froids ou chauds et polyvalent dans d'autres plats de nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouillon de soupe soba primé (Grand Prix 2023)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du dashi japonais de haute qualité (bonite et sardines)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouceur, salinité et umami équilibrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe marie bien avec le daikon râpé pour une saveur traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient également comme base pour les udon ou les trempettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiluer avec de l'eau au goût : généralement 1:3 pour une trempette, 1:6 ou plus pour un bouillon de nouilles chaud. Réfrigérer après ouverture et utiliser rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Dashi (flocons de bonite séchés, sardines séchées bouillies), sucre, sauce soja noire, sauce soja tamari, sel, extrait de bonite séchée, assaisonnement pour riz fermenté, vinaigre de riz, assaisonnement (acides aminés, etc.), alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hichifuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50836266418496,"sku":"HICH-YUJAPA-00ML","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Hichifuku-Soba-Tsuyu-Delicious-Soba-Noodle-Soup-Stock-300ml-1-2025-07-02T09_17_20.273Z.jpg?v=1751448357"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/soba-noodles-shop-name.jpg?v=1738673168","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/collections\/soba-noodles.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}