{"title":"Couteaux à steak","description":"\u003cp\u003ePrêt à rehausser votre collection de cuisine avec des couverts haut de gamme ? Ne cherchez pas plus loin : les couteaux à steak sont le complément parfait, alliant attrait esthétique et fonctionnalité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux à steak japonais sont réputés pour leur précision, leur tranchant et leur savoir-faire. Dans le monde de la coutellerie, les couteaux japonais ont acquis la réputation d'être fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et conçus pour durer toute une vie – et il en va de même pour les couteaux à steak japonais. Le Japon, avec ses régions de fabrication de couteaux et ses artisans qualifiés, est une plaque tournante pour la production de lames de qualité supérieure. Certaines marques et artisans sont très appréciés pour leur attachement à l'excellence des couteaux japonais, et cela s'étend à leurs couteaux à steak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone ou en acier Damas, les couteaux à steak japonais sont choisis pour leur capacité à conserver un tranchant et à résister à la corrosion. Avec des soins appropriés, ces couteaux peuvent devenir un ajout durable à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous envisagez d'ajouter des couteaux à steak japonais à votre collection, Japanese Taste est là pour vous aider. Découvrez des couteaux à steak de marques japonaises renommées telles que Tojiro, Yoshikin et bien plus encore. Améliorez votre expérience culinaire avec ces lames exceptionnelles dès aujourd'hui.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tojiro-dp-cobalt-alloy-professional-steak-knife-f-797-120mm","title":"Couteau à steak professionnel Tojiro DP en alliage de cobalt F-797 120 mm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003eLe couteau à steak Tojiro DP est doté d'une lame de 120 mm de longueur en acier allié au cobalt de haute qualité et recouverte d'acier inoxydable chromé 13 de haute pureté.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette technique de fonderie vise à fabriquer un couteau alliant tranchant, durabilité et facilité d'entretien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'objectif de la série de couteaux DP Cobalt de Tojiro est de fabriquer des couteaux japonais avec un tranchant professionnel et une facilité d'entretien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnduit d'un agent antisalissure pour que la saleté et l'huile ne collent pas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRésistant à la corrosion, puissance de coupe durable, double tranchant pour gauchers et droitiers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eModèle : F-797\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur : 225 mm (total) \/ 120 mm (lame)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 70g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (lame) : alliage de cobalt + acier inoxydable chromé 13\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (poignée) : bois écologique anticorrosion\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293955846464,"sku":"TJRO-STKKNF-F797","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TJRO-STKKNF-F797-Tojiro_DP_Cobalt_Steak_Knife_120mm_F-797.jpg?v=1743435347"},{"product_id":"wooden-handle-japanese-steak-knife-carving-fork-set","title":"Ensemble couteau à steak japonais et fourchette à découper avec manche en bois","description":"\u003cp\u003eCe magnifique ensemble couteau et fourchette à steak est le fruit d'une collaboration entre la marque japonaise d'ustensiles de cuisine Aux et le légendaire coutelier japonais Tojiro. Élevez votre expérience de cuisson et de dégustation de steaks au niveau supérieur avec un acier de haute qualité savamment affûté et un beau grain de bois classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de ce couteau est en acier laminé, prenant en sandwich un acier allié au cobalt tranchant comme un rasoir entre deux couches extérieures d'acier inoxydable de qualité. Cela garantit que le tranchant de la lame est aussi tranchant que possible, tandis que les côtés sont protégés de la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poignées en bois laminé et renforcé sont très durables et confortables à tenir, et leur grain de bois de couleur chêne foncé donne une énorme touche d'élégance et de sophistication à la pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de cobalt extra tranchante coupera n'importe quel steak que vous lui lancerez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fourchette à découper raccourcie est de taille parfaite pour un usage domestique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFini par des artisans experts à Tsubame Sanjo, Niigata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn cadeau parfait !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier allié au cobalt DP, acier inoxydable 13 % Cr, acier inoxydable 18-8, bois renforcé laminé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: (couteau) 24 cm (fourchette) 25,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294022889792,"sku":"TJRO-MEAFRK-F819","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Wooden-Handle-Japanese-Steak-Knife-and-Carving-Fork-Set-1-2024-04-25T03_11_43.433Z.webp?v=1743425649"},{"product_id":"seki-kanetsugu-japanese-steak-knife-stainless-steel-st-500","title":"Couteau à steak japonais Seki Kanetsugu en acier inoxydable ST-500","description":"\u003cp\u003eAvez-vous parfois du mal à couper un steak ? Ce couteau à steak dentelé peut facilement couper la viande dure sans détruire sa forme originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à steak Seki Kanetsugu ST-500 peut couper facilement un steak filandreux grâce à son double bord dentelé. Vous pouvez également couper du pain et des fruits durs avec ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe design est simple mais a suffisamment de fonctionnalités et sa netteté dure longtemps. Découvrez également la fourchette à steak de Seki Kanetsugu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatière : Inox 13 chrome (lame) \/ polypropylène (poignée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèle : ST-500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePleine longueur : 215 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 48g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : ce produit va au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294065094976,"sku":"SKKA-STKKNF-ST500","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKKA-STKKNF-ST500-Sekikanetsugu_Japanese_Steak_Knife_ST-500.jpg?v=1743433174"},{"product_id":"stainless-steel-steak-knife-full-metal-forged-tableware-230mm","title":"Couteau à steak Daishin Ryujin en acier inoxydable 230 mm","description":"\u003cp\u003eÊtes-vous à la recherche d'un couteau à steak qui a une touche de style avec une résistance et un tranchant suprêmes ? Ce couteau japonais entièrement en métal saura satisfaire vos besoins. Ce produit est un hybride de technologie de pointe en matière de travail des métaux et de forgeage traditionnel japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier de qualité supérieure selon une méthode appelée « Edo-togi » : une technique de forgeage à la main qui rend le bord de la lame plus fin et crée un angle plus aigu, ce qui se traduit par un excellent tranchant et une résistance de coupe minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon design entièrement métallique est élégant et sophistiqué, ainsi que exceptionnellement durable, car il a été entièrement forgé en acier inoxydable résistant à la rouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une manipulation sans effort, car l'intérieur de la poignée a été construit à l'aide de techniques uniques de travail des métaux, la laissant complètement creuse, réduisant considérablement le poids sans compromettre la durabilité. Cette conception innovante assure une prise en main confortable, vous permettant de savourer chaque bouchée sans la moindre fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée creuse présente un motif martelé élégant, magnifiquement conçu pour rehausser à la fois la forme et la fonction. Non seulement il ajoute une touche esthétique, mais il répond également à un objectif pratique en améliorant l’adhérence et en réduisant le glissement. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que le couteau soit dentelé pour faciliter la coupe, vous n'avez pas besoin d'exercer de force et il coupe facilement même les viandes dures et filandreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : Acier au molybdène haut de gamme (lame) \/ Acier inoxydable 18-8 (poignée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille hors tout : 230 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 85g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294066405696,"sku":"TDAI-STKKNF-SS1","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Daishin-Ryujin-Stainless-Steel-Steak-Knife-230mm-1-2023-12-04T09_05_26.162Z.jpg?v=1743433407"},{"product_id":"stainless-steel-steak-knife-wood-handle-230mm","title":"Daishin Couteau à steak japonais avec manche en bois 230 mm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDans la plupart des cas, adopter l’idée de la simplicité est l’approche la plus judicieuse lors de la sélection des produits, et les couverts ne font pas exception. Si vous recherchez un couteau à steak mais que vous ne savez pas lequel acheter, ajoutez ce produit à votre liste de sauvegarde pour plus tard dans votre esprit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée dans un acier de première classe avec un forgeage traditionnel à la main qui permet un tranchant suprême et une coupe douce grâce à sa lame extra fine et son bord aigu. Le bord dentelé vous permet également de couper facilement la viande filandreuse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe manche est en bois qui donne une touche naturelle et chaleureuse au couteau. Il est également équipé d'un traversin et de rivets, de sorte qu'il ne tremble jamais et ne se détache pratiquement jamais, même en cas d'utilisation intensive.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : Acier au molybdène haut de gamme (lame) \/ bois (manche)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eModèle : 12504721\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille hors tout : 230 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Surveillez vos mains lors de l'utilisation et du lavage. Ce produit ne convient pas pour couper des os et des aliments surgelés. Ce produit est fabriqué à la main, sa taille et son poids peuvent donc légèrement varier.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294066504000,"sku":"TDAI-STKKNF-230","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Daishin-Japanese-Wood-Handle-Steak-Knife-230mm-1-2025-08-18T06_06_10.300Z.jpg?v=1755497284"},{"product_id":"satake-stainless-steel-steak-knife-with-natural-wood-handle-115mm","title":"Couteau à steak Satake en acier inoxydable avec manche en bois naturel 115 mm","description":"\u003cp\u003eCet excellent couteau à steak de Satake allie le tranchant supérieur d'une lame japonaise au style occidental classique du couteau à steak à manche en bois que nous connaissons tous si bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous mangez des steaks épais et juteux, un couteau à steak de qualité est indispensable. Si vous pouvez savourer votre nourriture sans difficulté, en effectuant des coupes nettes et faciles dans la viande, vous pourrez en profiter encore plus !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la plupart des couteaux à steak, celui-ci n'est pas dentelé, ce qui signifie que vous pouvez faire des tranches propres et présentables, sans endommager ni rayer vos assiettes. Le manche est en bois d'olivier qui présente un beau grain et une belle texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable au molybdène vanadium super tranchante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeau manche en bois d'olivier au grain naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à steak non dentelé pour des coupes nettes dans la viande dure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable au molybdène vanadium, bois d'olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 75g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50349404553536,"sku":"STKE-STKKNF-STKOL1","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Satake-Stainless-Steel-Steak-Knife-With-Natural-Wood-Handle-115mm-1-2025-03-03T04_36_27.130Z.jpg?v=1743429215"},{"product_id":"satake-all-metal-steak-knife-damascus-steel-blade-120mm","title":"Couteau à steak Satake tout métal lame en acier damas 120mm","description":"\u003cp\u003eCet excellent couteau à steak de Satake allie le tranchant supérieur d'une lame en acier Damas superposé au style moderne d'un couteau tout en acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est composée de 69 couches d'acier, forgées ensemble pour créer le motif unique et exceptionnel de l'acier Damas. Cela rend la lame extrêmement solide et très tranchante. La poignée est en acier inoxydable, ce qui la rend facile à tenir, facile à nettoyer et totalement hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous mangez des steaks épais et juteux, un couteau à steak de qualité est indispensable. Si vous pouvez savourer votre nourriture sans difficulté, en effectuant des coupes nettes et faciles dans la viande, vous pourrez en profiter encore plus !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la plupart des couteaux à steak, celui-ci n'est pas dentelé, ce qui signifie que vous pouvez faire des tranches propres et présentables, sans endommager ni rayer vos assiettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne lame forgée à partir de 69 couches d'acier de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnifique motif en acier Damas sur la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en acier inoxydable hygiénique et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à steak non dentelé pour des coupes nettes dans la viande dure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Acier composite forgé laminé (69 couches), acier inoxydable 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50349406912832,"sku":"STKE-STKKNF-STKDM1","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Satake-All-Metal-Steak-Knife-Damascus-Steel-Blade-120mm-1-2025-03-03T04_44_20.739Z.jpg?v=1743428718"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/steak-knives-shop-name.jpg?v=1707916242","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/collections\/steak-knives.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}