{"product_id":"fueki-premium-barrel-aged-soy-sauce-made-with-local-ingredients-600ml","title":"Sauce soja vieillie en fût Fueki Premium à base d'ingrédients locaux 600 ml","description":"\u003cp\u003eLa sauce soja vieillie en fût de qualité supérieure de Fueki est une sauce soja japonaise traditionnellement brassée à partir d'ingrédients d'origine locale et vieillie en fûts de cèdre pour approfondir sa saveur. Cette grande bouteille contient de la sauce soja élaborée avec une attention particulière aux techniques ancestrales, produisant un goût doux mais corsé qui complète une large gamme de plats, du sashimi au poisson grillé en passant par les légumes mijotés et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja est préparée à partir de graines de soja, de blé et de sel produits localement, puis vieillie lentement dans des fûts en bois à la brasserie Fueki Shoyu. Ce processus de vieillissement lent améliore l'umami et l'arôme, ce qui donne un condiment riche et équilibré profondément enraciné dans la tradition culinaire japonaise. Il est idéal pour les cuisiniers amateurs qui apprécient les saveurs authentiques et les méthodes de production artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement brassée et vieillie en fûts de cèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du soja et du blé locaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche saveur umami avec un arôme doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit selon des méthodes traditionnelles transmises depuis des générations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 600 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Fèves de soja entières (Japon), blé (Japon), sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294007456064,"sku":"YMS-WHOLSS-600","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fueki-Premium-Barrel-Aged-Soy-Sauce-Made-With-Local-Ingredients-600ml-1-2025-05-08T02_12_34.463Z.png?v=1746670584","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/fueki-premium-barrel-aged-soy-sauce-made-with-local-ingredients-600ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}