{"product_id":"fuji-kurenai-santoku-knife-molybdenum-vanadium-all-purpose-knife-170mm","title":"Couteau Kurenai Santoku Couteau tout usage en molybdène vanadium 170 mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau Fuji Cutlery Kurenai Santoku est un couteau polyvalent idéal pour la cuisine domestique ou professionnelle. De la série Reigetsu haut de gamme de Fuji, il s'agit d'un couteau japonais de haute qualité, fabriqué par des professionnels, qui équilibre habilement un tranchant suprême et un entretien facile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau santoku est un couteau polyvalent sur lequel de nombreux chefs japonais comptent comme couteau principal dans la cuisine. Il peut couper de la viande, des fruits de mer, des fruits et des légumes, il peut trancher, couper en dés, émincer et hacher. Parce que les lames de Santoku sont plus fines et plus courtes que la plupart des lames de couteaux occidentaux, elles sont très légères et vous permettent d'éviter la fatigue des mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que style de couteau le plus populaire dans les cuisines japonaises, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un style de couteau fantastique pour les débutants et les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame du Kurenai est fabriquée à partir d'acier au molybdène vanadium extra tranchant, prise en sandwich entre de l'acier inoxydable à haute teneur en chrome, ne laissant que le tranchant exposé. Cela protège votre lame de la corrosion, de l’écaillage et des fissures. Le beau manche rougeâtre est en bois lamellé, et donne beaucoup de style à ce couteau ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier molybdène vanadium très tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau polyvalent qui peut tout gérer en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnifique manche en bois rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame protégée de la corrosion par une couche extérieure en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier au molybdène vanadium, acier inoxydable à haute teneur en chrome, bois renforcé laminé, acier inoxydable 18-8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fuji Cutlery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293905580352,"sku":"KAI-SEK-KF-5151","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fuji-Kurenai-Santoku-Knife-Molybdenum-Vanadium-All-Purpose-Knife-170mm-1-2024-12-06T07_47_17.577Z.jpg?v=1743425263","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/fuji-kurenai-santoku-knife-molybdenum-vanadium-all-purpose-knife-170mm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}