{"product_id":"ibonoito-handmade-japanese-hiyamugi-noodles-200g","title":"Nouilles Hiyamugi japonaises faites à la main Ibonoito 200g","description":"\u003cp\u003eL'Ibonoito est la plus grande marque de somen (nouilles de blé fines japonaises) au Japon et ses produits sont couramment vendus dans presque tous les supermarchés. Enjoy the chewiness and taste of these traditional hiyamugi (a thicker variation of somen) noodles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est la version de qualité supérieure de la marque : la farine utilisée pour ce produit est plus douce que celle utilisée pour la version normale, les nouilles ont donc une agréable texture filandreuse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWhat makes hiyamugi unique from other types of Japanese noodles is that they contain a few pink and green noodles. These colored noodles give somen dishes a decorative sensation and you can also enjoy them with your eyes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMettez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdd hiyamugi noodles in the boiling water and cook it for 90~120 seconds. Contrairement aux spaghettis, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWhile cooking, stir noodles well to prevent them from sticking to each other. Si nécessaire, baissez le feu ou ajoutez un peu d'eau froide dans la casserole pour éviter qu'elle ne déborde.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDrain the noodles in a strainer and rinse them well with your hands under the running water.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRetirez l'excès d'humidité des nouilles et transférez-les dans une assiette ou un bol. Prepare mentsuyu sauce and some garnishes including grated ginger, chopped green onion\/scallion, and the hiyamugi is ready to eat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 200g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Farine, sel, fécule de pomme de terre, huile végétale\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNutrition facts (per 100g of dried noodles): Energy 336kcal, protein 8.2g, fat 1.6g, carbohydrate 72.2g, sodium 5.3g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur des nouilles : 1,3 ~ 1,7 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur des nouilles : 240 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibonoito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294084690240,"sku":"IBON-HYAMGI-200","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IBON-HYAMGI-200-Ibonoito_Handmade_Japanese_Hiyamugi_Noodles_200g.jpg?v=1743422449","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/ibonoito-handmade-japanese-hiyamugi-noodles-200g","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}