{"product_id":"miyamura-kuruma-fu-japanese-dried-wheat-gluten-roll-15-pieces","title":"Miyamura Kuruma Fu Rouleau de gluten de blé séché japonais 15 pièces","description":"\u003cp\u003eAvez-vous déjà vu un aliment japonais séché qui ressemble à un beignet ? C'est l'une des variantes du fu (viande japonaise sans gluten) appelée kuruma fu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Fu est du gluten de blé japonais semblable au seitan. Il contient une abondance de protéines et est composé uniquement de blé et de gluten, c'est donc un aliment végétalien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit a plus de volume que ses homologues kuruma fu conventionnels. En conséquence, il a un plus grand volume, une texture plus charnue et peut absorber plus de soupe et de dashi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa viande fu gluten de Miyamura est sans additif et peut être conservée pendant 540 jours.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOn dit que le fu contient une riche quantité de proline : un acide aminé qui aide à générer du collagène.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 15 pièces\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine, gluten de blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 367 kcal, protéines 23,9 g, lipides 2,9 g, glucides 61,3 g, sodium 0,01 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294064046400,"sku":"MYAM-KURUFU-1","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MYAM-KURUFU-1-Miyamura_Kuruma_Fu_Japanese_Dried_Wheat_Gluten_Roll_15_Pieces.jpg?v=1743434223","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/miyamura-kuruma-fu-japanese-dried-wheat-gluten-roll-15-pieces","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}