{"product_id":"sori-yanagi-kitchen-knife-japanese-chef-knife-14cm","title":"Couteau de cuisine Sori Yanagi (couteau de chef japonais) 14 cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau de cuisine Sori Yanagi est un couteau de chef japonais entièrement métallique, tranchant, durable et facile à utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLame triple couche avec une couche centrale en acier inoxydable spécial mélangé avec du molybdène vanadium. La couche centrale est ensuite prise en sandwich entre des couches d'acier inoxydable chromé 13. Cela rend le couteau plus tranchant, plus durable et plus résistant à la corrosion que les couteaux en acier inoxydable ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau de cuisine polyvalent qui permet de couper presque tout : viandes, poissons, légumes, fruits, etc. Même éplucher la peau d'une courge d'hiver n'est plus un travail fastidieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique procure peu de fatigue, même lors de cuissons intensives, grâce à l'équilibre idéal du poids du couteau entre la lame et le manche. La forme incurvée de la poignée permet une prise confortable avec moins de glissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces de ce couteau sont métalliques, ce qui le rend plus hygiénique et plus facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : couche centrale en acier inoxydable spécial additionné de molybdène vanadium et couches extérieures en chrome 13 (lame) \/ acier inoxydable 18-8 (poignée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 270 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 140g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarques : Ce produit va au lave-vaisselle (max. 180 ℃\/356 °F). Aiguisez ce produit avec un affûteur à rouleau ou un affûteur électrique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44451662364992,"sku":"SORI-KTNKNF-14","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SORI-KTNKNF-14-Sori_Yanagi_Kitchen_Knife_Japanese_Chef_Knife_14cm.jpg?v=1743418257","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/sori-yanagi-kitchen-knife-japanese-chef-knife-14cm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}