{"product_id":"takamura-hamono-vg10-stainless-steel-hammered-petty-knife-130mm","title":"Takamura Hamono VG10 Petit couteau martelé en acier inoxydable 130 mm","description":"\u003cp\u003eCe couteau japonais est un petit couteau de fabrication artisanale du forgeron japonais Takamura Hamono. Il est fabriqué dans un acier martelé pour offrir un excellent tranchant sans affûtage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa surface martelée sur la lame vous permet de couper en douceur tout type d'aliment sans ressentir de frottement lors de la coupe ni d'adhérence lors du retrait de la lame.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe VG10 est un acier inoxydable haut de gamme produit à l'origine par un expert japonais en acier appelé Takefu Special Steel. Ce métal présente une excellente netteté et ténacité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (lame) : acier inoxydable VG10\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePleine longueur : 245 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 130 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 75g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Pour éviter que la lame ne s'entaille, évitez de couper des objets durs comme des os, des coquilles de crustacés et des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294082265408,"sku":"TKHA-PTYKNF-VG130","price":136.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TKHA-PTYKNF-VG130-Takamura_Hamono_VG10_Stainless_Steel_Hammered_Petty_Knife_130mm.jpg?v=1743422159","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/takamura-hamono-vg10-stainless-steel-hammered-petty-knife-130mm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}