{"product_id":"tojiro-fujitora-dp-cobalt-petty-knife-150mm-fu-802","title":"Petit couteau Tojiro Fujitora DP Cobalt 150 mm FU-802","description":"\u003cp\u003eLe couteau Tojiro Fujitora Petty est fabriqué à partir d'un alliage de cobalt DP à trois couches qui convient pour couper n'importe quoi, de la peau des fruits et légumes aux viandes et poissons durs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFujitora est l'une des séries de produits de Tojiro ; une marque de couteaux japonaise bien connue, réputée pour son tranchant et sa durabilité exceptionnels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eLa lame DP en alliage de cobalt recouverte d'un acier inoxydable chromé 13 assure une compatibilité de tranchant et un entretien facile parfaitement adapté à un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eLa lame à bords convexes permet une coupe plus douce et plus nette avec une résistance à la coupe plus faible, même lors de la coupe des aliments.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eLa poignée laminée renforcée garantit une utilisation à long terme et une durabilité exceptionnelle en matière de changement séculaire et d'usure de la poignée.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eCe couteau japonais est doté d'une mitre résistante sur l'articulation de la lame et du manche qui aide à empêcher l'accumulation de saleté sur le couteau.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003ePour les droitiers et les gauchers.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eModèle : FU-802\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eMatériau (lame) : alliage de cobalt DP (noyau) \/ acier inoxydable chromé 13 (couches extérieures)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eMatériau (poignée) : Bois lamellé renforcé (pleine soie fixée par 3 rivets)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eLongueur : 260 mm (hors tout) \/ 150 mm (lame)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003ePoids : 80g\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eRemarques : Le poids et la longueur du couteau peuvent légèrement varier car ce produit est fabriqué à la main. Fujitorasaku est une marque de Tojiro créée pour une distribution plus large, mais il n'y a pas de différence de qualité.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294058934592,"sku":"TJRO-PETKNF-FU802","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TJRO-PETKNF-FU802-Tojiro_Fujitora_DP_Cobalt_Petty_Knife_150mm_FU-802.jpg?v=1743432167","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/tojiro-fujitora-dp-cobalt-petty-knife-150mm-fu-802","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}