{"product_id":"wahei-freiz-enzo-santoku-japanese-stainless-steel-knife-165mm","title":"Enzo Couteau Santoku japonais tout usage en acier inoxydable 165 mm","description":"\u003cp\u003eSi vous débutez avec les couteaux japonais, Enzo Santoku est une parfaite introduction. Fabriqué à la main à Tsubamesanjo, le centre de travail des métaux du Japon, ce couteau en acier inoxydable offre durabilité, équilibre et précision aiguisée. Sa lame plate garantit des coupes nettes et sans effort, ce qui la rend idéale pour hacher, émincer, couper en dés et tout trancher, des légumes à la viande et au poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour mettre en valeur le savoir-faire renommé de Niigata, la série Enzo incarne la qualité et la tradition des meilleurs ustensiles de cuisine du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaver délicatement à la main après utilisation, en particulier lorsque vous coupez des aliments acides. Après le lavage, séchez avec une serviette et laissez sécher complètement à l'air libre avant de le ranger. Si la lame commence à s'émousser avec le temps, affûtez-la avec une pierre à aiguiser pour la ramener à son tranchant d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la viande, le poisson, les légumes et les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame pied de mouton pour une coupe nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : lame : acier inoxydable ; manche : polypropylène, nylon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : 285 mm (longueur de la lame : env. 165 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46742690922816,"sku":"WAHE-SANTKU-EM046","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Enzo-Japanese-Santoku-Knife-All-Purpose-Stainless-Steel-Knife-165mm-1-2025-03-17T23_31_52.976Z.jpg?v=1743426915","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/wahei-freiz-enzo-santoku-japanese-stainless-steel-knife-165mm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}