{"product_id":"wara-tsuyu-dipping-sauce-tamari-and-dashi-based-500ml","title":"Trempette Wara Tsuyu Sauce à base de Tamari et Dashi 500 ml","description":"\u003cp\u003eCette trempette tsuyu à base de tamari et de dashi de Yamakawa Jozo, un fabricant de sauce soja local dans la préfecture de Gifu, combine des saveurs riches pour créer une sauce incroyablement unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base du produit est leur tamari shoyu spécial, fabriqué uniquement avec du soja, du sel et du koji locaux soigneusement sélectionnés pour garantir le meilleur goût possible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tamari est ensuite mélangé à un délicieux bouillon à base de bonite et de poisson doux ayu, mélangé à l'eau souterraine cristalline de la rivière Nagara, qui a été mijotée sans bouillir pour conserver la riche saveur et l'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poissons doux ayu qui nagent dans la rivière Nagara sont la principale spécialité de Gifu et sont connus dans tout le Japon pour être extrêmement délicieux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez de la saveur umami ultra riche et équilibrée de cette sauce avec votre plat préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'utiliser comme trempette pour les nouilles, diluez-la avec 4 à 5 parts d'eau. Pour parfumer le nimono (légumes ou viande mijotés), diluez avec 2 à 3 parts d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja Tamari, sucre, bonite, mirin, varech, poisson doux, shiitake, alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (100 ml) : 140 kcal, 5,4 g de protéines, 0 g de matières grasses, 29,5 g de glucides, 14 g de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamakawa Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50064612983104,"sku":"YMKW-TSYSAU-300","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Wara-Tsuyu-Dipping-Sauce-Tamari-and-Dashi-Based-Sauce-500ml-1-2025-04-23T23_34_41.736Z.jpg?v=1745451394","url":"https:\/\/japanesetaste.ch\/fr\/products\/wara-tsuyu-dipping-sauce-tamari-and-dashi-based-500ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}