Kewpie est la principale marque de condiments au Japon, surtout connue pour sa mayonnaise riche et crémeuse à base exclusivement de jaunes d'œufs et de vinaigre de riz. Fondée en 1919 par Toichiro Nakashima, Kewpie a introduit la première mayonnaise du Japon en 1925, inspirée des saveurs occidentales mais conçue pour répondre aux goûts japonais.
Sa texture onctueuse et sa douceur subtile en font un ingrédient essentiel de la cuisine familiale japonaise, parfait pour les salades de pommes de terre, les sandwichs, les okonomiyaki, les yakisoba et même les plats fusion comme la mayonnaise épicée ou les ailes de bison. Au-delà de sa mayonnaise emblématique, Kewpie propose une large gamme de condiments tels que la vinaigrette au sésame rôti, la tartinade à l'ail et la sauce tartare.
Fidèle à sa mission de promotion de la santé et des délices, Kewpie continue de créer des produits nutritifs et de haute qualité appréciés dans plus de 60 pays à travers le monde.
