


Ce Baumkuchen sakura en édition limitée est préparé selon des méthodes de cuisson allemandes traditionnelles, avec une texture moelleuse adaptée à Japanese taste. Il s'agit d'un chef-d'œuvre de Shinichi Itani, qui détient les titres de German Meister et Kobe Meister. Son expertise se reflète dans les couches soigneusement construites, formées une à la fois, créant une saveur équilibrée et une texture raffinée dans chaque tranche.
Fabriqué sans margarine, shortening ou levure chimique, il repose sur du beurre de qualité, des œufs, de la farine et de la pâte sucrée aromatisée au sakura pour son arôme délicat et sa couleur subtile. L’ajout de pâte d’amande ajoute de la profondeur et une douce richesse.
Il s'agit d'un produit saisonnier qui ne peut être dégusté qu'à cette période de l'année.
- Saveur sakura limitée au printemps
- Cuit couche par couche pour une forme de Berg arrondie
- Fabriqué sans margarine, shortening ou levure chimique
- Comprend du massepain pour plus de richesse
- Contenu : 1 Baumkuchen (entière)
- Ingrédients : Sucre (fabriqué au Japon), œuf pasteurisé, beurre, œuf pasteurisé, farine de blé, amidon de farine de blé, pâte sucrée aromatisée au sakura, massepain (amandes, sucre, sucre inverti), sirop de maïs, colorant, arôme, acidulant, épaississant, antioxydant
- Allergènes potentiels : Blé, œufs, produits laitiers, amandes
- Instructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées et de l’humidité. Idéalement en dessous de 25°C
- Fabriqué au Japon
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