



Cette collation est un wagashi ou une confiserie japonaise traditionnelle appelée warabi mochi. Alors que le warabi mochi est généralement aromatisé au kinako (farine de soja torréfiée), celui-ci contient de la poudre de matcha à base de matcha Uji.
Le Warabi mochi est une sorte de mochi japonais fabriqué avec de l'amidon de warabi (fougère) par opposition à de la farine de riz. Il a une texture plus gélatineuse, mais est également assez rafraîchissante, c'est pourquoi c'est un dessert si populaire au Japon.
Cet ensemble comprend une tranche de warabi mochi aromatisé au matcha Uji avec une poudre infusée de kinako matcha. Pour déguster ce dessert, il vous suffit de couper le warabi mochi en morceaux de la forme souhaitée et de saupoudrer le dessus de la poudre incluse. Si vous souhaitez déguster cette confiserie froide, nous vous recommandons de la mettre au réfrigérateur (avant de saupoudrer la poudre dessus.)
Savourez les saveurs traditionnelles et rappelantes du matcha et du kinako et soyez instantanément transporté à Uji, Kyoto avec ce dessert.
- Contenu : 1x 320g warabi mochi, 1x 12g sachet de farine de soja matcha kinako
- Ingrédients principaux : Sucre, matcha, poudre de warabi, agar, arôme, colorant soja, sel
- Valeurs nutritionnelles (pour 320 g de warabi mochi) : 378 kcal, 0,3 g de protéines, 0 g de matières grasses, 98,2 g de glucides, 0 g de sel
- Valeurs nutritionnelles (pour 12 g de poudre de matcha kinako) : 46 kcal, 2,0 g de protéines, 0,9 g de matières grasses, 8,1 g de glucides, 0 g de sel
- Allergènes potentiels : Soja
- Fabriqué au Japon
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