

Il s'agit d'une poêle à frire de style japonais, parfaite pour préparer des tempura délicieux et croustillants, ou d'autres aliments frits. Il est forgé à partir de fer de très haute qualité, ce qui lui confère une résistance et une durabilité que vous pouvez ressentir rien qu'en le tenant.
La friture est quelque chose que chacun d’entre nous hésite à faire à la maison, en raison de la difficulté et du désordre qui y sont souvent associés. Cette casserole aidera à éliminer toute cette douleur, car elle a été conçue spécifiquement pour une friture sans gâchis. Il comporte également un filet de drainage attaché, où vous pouvez reposer les aliments qui ont fini de frire, permettant à l'excès d'huile de s'égoutter dans la casserole.
Chitose prend au sérieux les ustensiles de cuisine en fer et les avantages du fer dans la cuisine. On dit que plus vous utilisez du fer, meilleur il s’améliorera. Au fil du temps, les ustensiles de cuisine en fer commencent à former une couche naturelle d'huile, qui les transforme en un outil antiadhésif durable que vous pouvez utiliser pendant des années, si vous en prenez soin correctement.
Lors de la première utilisation, veuillez assaisonner soigneusement la poêle avec de l'huile. Pour assaisonner, lavez d’abord la poêle avec de l’eau savonneuse, puis chauffez à feu moyen jusqu’à ce que toute l’eau sèche. Éteignez le feu et mettez un pouce d'huile dans la poêle, faites chauffer à feu doux pendant trois minutes, puis versez et jetez l'huile. Laissez refroidir et essuyez la surface avec du papier absorbant.
Après utilisation, laver tiède avec de l'eau et une éponge douce (ne pas utiliser de savon à vaisselle), sécher soigneusement et appliquer une fine couche d'huile avec du papier absorbant.
- Modèle : CS-017
- Matériau : fer recouvert de silicone (corps), fer chromé (filet de drainage)
- Dimensions : 332 x 241 x 107 mm
- Poids : env. 1,2kg
- Compatible IH
- Fabriqué au Japon
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