Choko Mélange de miso cru non pasteurisé à l'orge et au riz, pâte de miso crue 500 g

Cette pâte miso de style Nagasaki contient un riche mélange d'orge, de riz et de soja pour créer un profil de saveur unique qui diffère grandement des pâtes miso typiques.

Le miso d'orge est généralement un miso très riche, savoureux et salé, car il subit un long processus de vieillissement traditionnel.

L'ajout d'orge ajoute une saveur de noisette importante à la pâte miso, parfaite pour préparer des soupes terreuses et robustes.

Dégustez cette pâte miso crue non pasteurisée dans les soupes, les ragoûts et les marinades, ou mangez-la telle quelle, comme une trempette miso avec des bâtonnets de légumes par exemple - une des meilleures façons de savourer ce produit.