Le couteau Fuji Cutlery Kurenai Nakiri est un couteau à légumes idéal pour la cuisine domestique ou professionnelle. De la série Reigetsu haut de gamme de Fuji, il s'agit d'un couteau japonais de haute qualité, fabriqué par des professionnels, qui équilibre habilement un tranchant suprême et un entretien facile.
Le couteau nakiri est un couteau traditionnel japonais développé autour de la période Edo. Il s’agit d’un couteau à usage unique, uniquement destiné à couper les légumes, c’est pourquoi on l’appelle souvent couteau à légumes japonais. Leur grande taille de lame les rend parfaits pour couper des légumes volumineux comme le chou chinois et la citrouille, et leur bord droit les rend parfaits pour couper uniformément, comme les légumes en julienne.
La lame du Kurenai est fabriquée à partir d'acier au molybdène vanadium extra tranchant, prise en sandwich entre de l'acier inoxydable à haute teneur en chrome, ne laissant que le tranchant exposé. Cela protège votre lame de la corrosion, de l’écaillage et des fissures. Le beau manche rougeâtre est en bois lamellé, et donne beaucoup de style à ce couteau !
- Fabriqué en acier molybdène vanadium très tranchant.
- Un fantastique couteau de niche pour des tâches spécifiques.
- Magnifique manche en bois rouge.
- Lame protégée de la corrosion par une couche extérieure en acier inoxydable.
- Longueur de la lame : 165 mm
- Matériau : acier au molybdène vanadium, acier inoxydable à haute teneur en chrome, bois renforcé laminé, acier inoxydable 18-8
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- CCChristine C.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/17/25solid knife
I've had many knives over the years, and this one is a good one. It slices through the toughest gourds with ease! It's a great addition to my knife collection.
- KMKarlene M. K.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars7/21/23Finest knife
So .impressed with the knife i purchased. I buy great knives, this is one of the best i have purchased
I need one more knife and i will purchase it from this company.. thank you For your prompt service and great product.
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