




Cette poudre de soja torréfiée est composée à 100 % de graines de soja provenant d'Hokkaido, au Japon. Ils sont torréfiés à la perfection de manière à leur conférer un riche arôme de torréfaction, puis broyés en une poudre onctueuse.
Le Kinako, ou poudre de soja torréfiée, est connu pour être très nutritif puisqu'il est riche en protéines, fibres, acide folique, calcium et isoflavone. Il a une saveur de noisette grillée qui se marie bien avec les sucreries. Cette poudre polyvalente est un excellent moyen d’ajouter de la saveur et de la nutrition à vos desserts.
La meilleure façon de savourer la farine de soja torréfiée au kinako est de la mélanger avec des bonbons. Vous pouvez le mélanger à du lait et du yaourt, de la pâte à crêpes ou à biscuits, ou le saupoudrer sur de la glace à la vanille ou du pain grillé.
Si vous souhaitez savourer la poudre d'une manière japonaise authentique, vous pouvez également mettre du kinako sur les Mochi (gâteaux de riz).
- Contenu net : 100g
- Ingrédients : soja Hokkaido
- Fabriqué au Japon
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