


House Foods a lancé Vermont Curry en 1963 avec l'idée de créer un curry que les adultes pourraient déguster avec les enfants.
À l’origine, le curry était un plat très épicé réservé aux adultes. En ajoutant des pommes et du miel à la recette, House Foods a obtenu un délicieux curry au goût doux préservant l'arôme, la couleur et la saveur d'origine.
Désormais, des familles entières peuvent déguster du curry ensemble à tout moment !
Bien que doux par rapport aux autres currys japonais, le House Vermont Curry est disponible en trois niveaux distincts de piquant :
- Curry doux du Vermont maison
- Curry maison du Vermont mi-piquant
- Curry chaud du Vermont maison
Ingrédients (pour 12 portions) :
- 1 paquet de mélange de sauce au cari House Vermont
- Viande de bœuf, de porc ou de poulet (1-1/8 lb, 500 g)
- 4 oignons moyens (1-3/4 lb, 800 g)
- 4 pommes de terre moyennes (1-1/2 lb, 600 g)
- 1 carotte moyenne (1/2 lb, 200 g)
Comment préparer :
- Coupez la viande, les oignons, les carottes et les pommes de terre en bouchées. Faire revenir dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Ajouter 5 3/4 tasses (1 400 ml, 47 fl. oz) d'eau et porter à ébullition. Cuire à feu doux à moyen environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
- Retirer du feu. Cassez la barre de curry en morceaux et ajoutez-la à la casserole.
- Cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le curry épaississe. Servir sur du riz cuit ou des pâtes.
Remarque : lorsque vous utilisez un demi-sachet, veuillez ajouter la moitié de la quantité des ingrédients mentionnés et 3 1/2 tasses (environ 850 ml, 29 fl oz) d'eau.
- Niveau de piquant : Piquant
- Contenu net : 230g (12 portions)
- Fabriqué au Japon
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