

House Java Curry est une marque de curry japonaise populaire à base d'une riche saveur d'oignon et d'épices fortes et aromatiques recommandée pour ceux qui ne sont pas satisfaits des saveurs douces.
Ce bloc Java Curry Roux House est classé comme doux ou épicé de niveau 3 (sur une échelle de 0 à 5).
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux curry à la japonaise, ce sont vos viandes et légumes-racines préférés.
Ingrédients pour 9 portions
- 1 paquet de roux au curry java
- 1,1 lb (500 g) de viande
- 2 oignons (14,1 oz, 400 g)
- 2 pommes de terre (10,6 oz, 300 g)
- 1 carotte (7 oz, 200 g)
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 5 2/5 tasses (1 300 ml) d'eau (4 4/5 tasses (1 150 ml) si vous cuisinez dans une casserole couverte)
Comment faire
Préchauffer l'huile dans une casserole, ajouter des bouchées de viande et de légumes et bien faire sauter.
Ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients ramollissent (environ 15 minutes).
Cassez les blocs de curry dans une casserole et remuez jusqu'à dissolution.
Laisser mijoter à nouveau à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le curry épaississe (environ 10 minutes).
- Niveau de piquant : doux
- Poids net : 185 g (9 portions)
- Fabriqué au Japon
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