Le Knife Cut Chukamen d'Ishimaru apporte la mastication et le rebond satisfaisants des ramen faits à la main à votre cuisine. Ces nouilles chukamen sont préparées selon une méthode traditionnelle de kiritoshi (coupe au couteau), ce qui leur confère leur texture distinctive et leur morsure ferme, idéales pour conserver des bouillons ou des sauces épais et savoureux. Contrairement aux nouilles produites en série, chaque brin présente de légères variations qui reflètent la qualité artisanale de l’approche d’Ishimaru.
Ce paquet pratique de 3 sachets de 160 g est un excellent incontournable du garde-manger pour des bols de ramen rapides et réconfortants. Les nouilles sont préparées avec de la farine de blé, du sel et une petite quantité de kansui (eau alcaline), ce qui leur donne leur subtile teinte jaune et leur texture printanière caractéristique. Que vous prépariez un ramen au miso classique ou que vous les ajoutiez à un sauté, ces nouilles constituent une base polyvalente pour les repas japonais faits maison.
Faites bouillir beaucoup d’eau dans une grande casserole. Ajoutez les nouilles et laissez cuire environ 7 minutes, en ajustant en fonction de votre fermeté préférée. Rincez brièvement et servez avec votre soupe ou garniture préférée.
- Contenu : 160g x 3
- Ingrédients : Farine de blé, sel, kansui (eau alcaline)
- Allergènes potentiels : Blé
- Instructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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- DGDagan G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/21/25Great noodles
Really liked it, not just for Ramen, but for any pasta dish
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