Savourez de véritables nouilles udon Sanuki à la maison avec du mentsuyu (sauce soja assaisonnée au dashi) et vos garnitures préférées. Ces nouilles mi-crues vous offrent une simulation d'expérience gastronomique.
Grâce au processus d'hydrolyse original du fabricant et à la technique traditionnelle de style Sanuki, le caractère moelleux des nouilles et l'arôme de la farine sont presque les mêmes que ceux des nouilles udon crues.
Ces nouilles semi-crues peuvent absorber plus d'eau que les nouilles séchées lors de la cuisson, elles grossissent donc avec une élasticité améliorée, ce qui les rend plus savoureuses et plus douces.
Un sachet de ce produit contient 3 portions de nouilles udon. Préparez une grande casserole et 3 litres d'eau ou plus, portez l'eau à ébullition et ajoutez les nouilles dans la casserole.
Pour un udon chaud accompagné d'une soupe, le temps de cuisson recommandé est de 10 minutes.
Pour les kakeudon (nouilles chaudes recouvertes de bouillon chaud), le temps de cuisson recommandé est de 12 minutes.
Pour les udon et bukkakeudon froids (nouilles froides recouvertes d'un bouillon chaud et épais), le temps de cuisson recommandé est de 15 minutes. Après avoir cuit les nouilles, rincez-les à l'eau froide.
- Contenu net : 300g (pour 3 portions)
- Ingrédients : Farine, sel
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 285 kcal, protéines 6,6 g, lipides 0,9 g, glucides 62,5 g, sodium 5,1 g (0,9 g après cuisson)
- Allergènes potentiels : Blé
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Texture
- Preparation
- Taste
- Versatility
- WYWendell Y. L.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/29/26Udon
This udon was thick and chewy with great texture. It is well worth the cooking time needed.
- CMClaire M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/5/26Chewy and tasty
Quality chewy noodles, will always but these. Fantastic in miso soup or side dish.
- STStephanie T.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/12/25Delicious
No complaints here. Had to adjust the salt content of my broth slightly to accommodate the salt in the noodles but was very satisfied with these
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