Retourner une omelette avec succès semble facile, mais en réalité ce n'est pas le cas si vous le faites avec une poêle de mauvaise qualité. Cette poêle en fer facilite le retournement de votre omelette et rend l'échec moins probable.
Il s'agit d'une poêle en fonte pour les plats d'omelette et de sautés. La face avant de sa surface de cuisson présente une zone plus profonde en raison de ses côtés plus hauts. En conséquence, cela facilite le retournement des aliments, que vous le fassiez avec une poêle ou avec une spatule.
Fabriqué en fonte, il possède une excellente conductivité thermique qui vous permet de préparer sans effort des plats aux œufs à la texture moelleuse. Vous pouvez également augmenter votre apport en fer en cuisinant n'importe quoi avec cette poêle.
Son design épuré donne à la poêle un aspect sophistiqué et sa forme arrondie facilite son lavage.
Les ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments n'y collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet au produit de durer des décennies.
Après utilisation, brossez la surface de cuisson avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau tiède. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser du détergent à moins qu’il ne soit extrêmement sale.
Après le nettoyage, essuyez bien toute trace d’humidité et chauffez les plaques pour éliminer l’humidité. Pour éviter la rouille, séchez-les complètement.
Refroidissez la poêle à omelette pendant un moment, ajoutez de l'huile sur toute la surface de cuisson et conservez-la dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.
- Matériau : Fonte avec revêtement en silicone
- Numéro de modèle : 24601
- Taille : 40,5 × 24,5 × 9 cm (hors tout) / φ23,5 × 4 cm (diamètre intérieur)
- Poids : env. 1,4kg
- Sources de chaleur compatibles : Gaz, flamme directe et IH (100V / 200V)
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Design
- Weight
- Durability
- Handle
- Seasoning
- AJAlison J. O.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/5/25The perfect pan
The Iwachu Nambu cast iron pan is lightweight with an ingenious shape that allows your omelet to roll right out in perfect form, your pancakes to brown evenly and slip effortlessly onto your plate, or a quick sauté comes out perfectly. I season daily with a light coat of coconut oil and wipe off any excess. The perfect sheen seasoned pan will be mine in a month! My only suggestion is to offer a silicone slip on handle so pot holders wouldn’t be needed. This pan will be an heirloom!
- DEDenise E.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/24/25Elegant cast iron frying pan
I love the design of the Iwachu Nambu Cast iron frying pan. It is more lightweight than the common cast iron frying pan.
- ALAndrew L.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/4/24Love it
I love this pan. Treated properly it is nonstick, solid and heats evenly.
There were a number of instructions in Japanese which I sadly do not read but I think got it figured out. Thanks for a good product.
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