Izuri Bouillon de soupe Kombu Dashi sans additif style Kansai 8 g x 10 sachets

Il s'agit d'un luxueux pack de bouillon dashi d'Izuri qui utilise uniquement des matériaux soigneusement sélectionnés et qui est apprécié aussi bien par les cuisiniers japonais que par les professionnels. Avec ces packs spéciaux dashi, vous pouvez profiter de la préparation d'un authentique bouillon de soupe dashi à la maison.

Comme son nom l'indique, ce dashi particulier est un dashi de « style Kansai », c'est-à-dire qu'il est composé d'une base de varech kombu et de flocons de bonite. Le kombu utilisé dans ce dashi provient d'Hokkaido, connu pour produire certains des kombu les plus riches et les plus savoureux du Japon. Les flocons de bonite proviennent également de Yaizu à Shizuoka, l'un des sites de production de katsubushi (flocons de bonite) les plus connus du Japon. 

En plus d'utiliser uniquement des ingrédients naturels, ce bouillon dashi est exempt de tout additif, assaisonnement chimique et conservateur. 

Profitez de préparer chez vous une cuisine japonaise authentique de style Kansai grâce à ce savoureux dashi !