La purée de moromi vieillie naturelle de Kamebishi est une pâte d'assaisonnement unique et savoureuse qui peut être décrite comme une « sauce soja comestible ». Cette purée de sauce soja est préparée en fermentant lentement des graines de soja et du koji dans des fûts de cèdre sur une période de trois ans.
Cette purée est créée avant la production de la sauce soja, car lorsque le moromi est filtré et pressé, la sauce soja peut être extraite. Cette pâte a une saveur profonde et unique et est entièrement naturelle, elle est donc totalement exempte de conservateurs, d'antioxydants et d'édulcorants.
Ses utilisations potentielles sont infinies, par exemple, vous pouvez le mélanger avec de la mayonnaise pour créer une sauce ou une vinaigrette unique, vous pouvez l'utiliser comme trempette de légumes et vous pouvez l'ajouter aux soupes, cornichons et autres plats pour ajouter une touche de saveur umami salée.
- Ajoutez-le à la soupe udon pour faire du « moromi udon ».
- Étalez-en un peu sur les légumes pour une saveur profonde.
- Mélanger avec d'autres ingrédients pour créer une riche marinade pour la viande.
- Mélangez avec de la mayonnaise pour créer une sauce au goût unique.
- Il a une saveur très forte et riche, donc une petite quantité suffit !
- Ingrédients : Soja entier, blé, sel
- Contenu net : 90g
- Fabriqué au Japon
-
Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
-
Prix les plus abordables du marché
-
Expédition rapide, quel que soit l'endroit
-
Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
-
Programme de fidélité et avantages d'adhésion
Gagnez des récompenses sur chaque achat
Connectez-vous pour recevoir des points JT et accéder à des récompenses et des réductions exclusives.
