




Le Kuruma-fu est un gluten de blé séché traditionnel japonais à la texture ferme et spongieuse. Après trempage, il devient mou et absorbe bien les saveurs. Il est utilisé dans les soupes, les fondues ou les plats frits et est riche en protéines végétales, ce qui en fait un ingrédient nutritif et pratique pour la cuisine de tous les jours.
- Structure roulée en trois parties pour une texture ferme et moelleuse
- Absorbe efficacement le bouillon et l’assaisonnement
- Emballage refermable pour un rangement pratique
- Convient aux personnes au régime ou soucieuses de leur santé
- Longue conservation jusqu'à 540 jours
Faire tremper dans de l'eau ou de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis essorer délicatement l'excès d'eau avant la cuisson. À utiliser dans des plats tels que des soupes, des fondues, des sukiyaki ou des plats mijotés. Vous pouvez également le faire frire après trempage.
Hot pot / Oden : Ajouter les morceaux au bouillon frémissant avec les légumes et le tofu.
Sukiyaki : Cuisinez avec du bœuf, des légumes et de la sauce sukiyaki.
Frit/Braisé : Enrober de fécule de pomme de terre ou de farine et faire frire, puis laisser mijoter dans la sauce.
Escalopes enrobées de porc : enveloppez les morceaux de poitrine de porc, enduisez-les de farine, d'œuf et de chapelure, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Contenu : 6 pièces
- Ingrédients : Farine de blé (produite localement), protéine de blé
- Allergènes potentiels : Blé
- Informations nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 367 kcal, protéines 23,9 g, lipides 2,9 g, glucides 61,3 g, équivalent sel 0,01 g
- Instructions de conservation : Conserver à température ambiante
- Fabriqué au Japon
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