Si vous aimez les katsuobushi (flocons de bonite japonaise), vous allez adorer cette collation haut de gamme de Kyuemon.
Cette collation assaisonnée est constituée de flocons de bonite à moitié séchés et grossièrement rasés. Ils ne sont pas papier et complètement secs comme les katsuobushi typiques, ils ressemblent davantage à la texture des charcuteries comme le prosciutto.
Les flocons sont semi-séchés, puis légèrement assaisonnés de sauce soja, pour donner une saveur umami fumée et salée qui se marie parfaitement avec le fromage et le vin. Il est livré dans un sac refermable facile à ouvrir, vous n'avez donc pas besoin de terminer tout le sac d'un coup. Il n'est que très légèrement assaisonné, pour préserver la saveur naturelle.
- Utiliser comme garniture pour les salades, le tofu, le fromage, les ramen, les udon ou les nouilles yakisoba.
- Mangez tel quel ou ajoutez des assaisonnements supplémentaires comme du poivre noir, de la mayonnaise, de l'huile d'olive, du wasabi ou de la sauce soja.
- Combinez-le avec du fromage, des craquelins ou des légumes pour créer un hors-d'œuvre unique et savoureux.
- Poids net : 45g
- Ingrédients : Bonite, assaisonnement fermenté, sauce soja, sucre, sauce poisson
- Allergènes potentiels : Blé, soja, poisson
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- CKChristina K.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars3/30/26Super quality
Excellent subtle taste but more when you chew on it. My favourite katsuobushi so far.
- NFnobuko f.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars4/27/24healthy and tasty
could use an appetizer, salad topping and simply use as the side fish
- JTJackie T.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/24/24Protein treat!
Great for a light salty and nutritious snack, my kids loved this
- TJTanya J.Verified BuyerRated 4 out of 5 stars2/16/24Good
Unusual, tasty!
- DRDebra R.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/17/23Best snack!
I bought a bag of this on my recent visit to Japan and opened it shortly after my return. It was way better than I ever thought it would be. It is soft, not dry and the more you chew it, the mire flavor you get. Yes it is fishy but less so than canned tuna. The fish is smoked so you get a little taste of that but definitely of the sea. I had to buy more quickly but another trip to Japan was not immediately in the cards but I was lucky enough to find it here. Very highly recommended!
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