Cette pâte de miso (soja) est totalement différente des autres. Il s'agit d'une pâte miso japonaise 100 % naturelle à base d'ingrédients cultivés naturellement et d'une technologie d'ions négatifs. Puisque le sel est le seul assaisonnement, vous pourrez profiter du goût original des ingrédients.
La plupart des cultures biologiques sont cultivées à l’aide d’engrais et de composts. En revanche, toutes les matières premières utilisées dans ce produit ne contiennent ni engrais, ni pesticide, ni même compost ; et sont élevés sans intervention humaine. Ce miso est littéralement un cadeau de la nature.
- Riz de spécialité suivi par des pros : le riz utilisé dans cette pâte miso est un riz de marque appelé Asahi-mai. On dit qu'Asahi-mai se positionne comme l'un des trois meilleurs riz savoureux au Japon et que de nombreux restaurants japonais exclusifs et d'éminents chefs de sushi l'achètent.
- Saveur profonde et non lourde : la pâte est fermentée dans une grande cuve de fermentation en cèdre japonais haut de gamme. En fermentant dans cette cuve en bois, le goût devient savoureux et la pâte devient légère et moelleuse.
- Doux salé et légèrement sucré : contient le sel solaire de première qualité au monde appelé Fukuen. Ce sel transformé naturellement présente un équilibre minéral parfait qui est assez similaire à celui des fluides corporels humains. Ce sel enrichira votre santé globale.
- Le pouvoir du charbon de bois japonais : ce miso supérieur est stocké dans un entrepôt entièrement recouvert de charbon de bois Bincho. Cela fournit une forte antioxydante et élimine toute substance toxique, favorisant ainsi une fermentation et un vieillissement de haute qualité.
- Miso propre : la pâte miso est fabriquée avec l'eau du lit de la rivière Takahashi (située dans la préfecture d'Okayama et réputée pour la qualité de son eau propre). De plus, l’eau est ionisée électroniquement ; en ajoutant des ions négatifs, les impuretés de l'eau sont éliminées et le miso devient plus savoureux tandis que les personnes qui le consomment deviennent plus saines.
- Contenu net : 750g
- Ingrédients : Riz cultivé naturel Asahi-mai, soja cultivé naturel sans OGM, sel solaire Fukuen
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie 192 kcal, protéines 9,1 g, lipides 2,3 g, glucides 33,7 g, sodium 11,9 g
- Remarque : La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- CMClaire M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars6/4/26Premium miso
Beautiful texture, taste and colour. Love this miso
- JMJacqui M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/4/25Great product.
Very happy with this.
- MGMaria G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars3/30/24Excellent !
The soup it's a delicious ! Just the way I expected
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