Ce vinaigre de gingembre noir de Marushige est obtenu en fermentant du gingembre noir sans pesticides avec du malt de riz et de l'eau souterraine dans des bocaux à ciel ouvert. Il est faible en calories, sans additifs et a une saveur chaude et riche qui convient bien aux salades, aux plats de viande ou aux boissons.
Rempli de minéraux comme le potassium et le magnésium, c’est un excellent choix pour les mangeurs soucieux de leur santé.
- Fabriqué avec du gingembre noir sans pesticides
- Seulement 7 kcal pour 100 ml et riche en acides aminés (450 mg/100 ml)
- Contient du potassium, du magnésium, du fer et du calcium
- Sans additifs, conservateurs, sucre et caféine
- Saveur audacieuse de gingembre noir avec une finale douce
Mélangez-le avec de l'huile d'olive et du sel gemme comme vinaigrette, arrosez-en un filet de viande ou ajoutez un peu de shochu ou de bière pour plus de profondeur.
- Contenu : 185 ml
- Ingrédients : Malt de riz (préfecture de Kagoshima), gingembre noir
- Acidité : 4,2%
- Informations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 7 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 4,7 g, équivalent sel 0 g
- Instructions de conservation : Conserver à température ambiante à l’abri du soleil. Réfrigérer après ouverture.
- Durée de conservation : 2 ans
- Fabriqué au Japon
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