Le Misono n°763 est un hybride d'un couteau gyuto et d'un couteau à saumon : il peut couper de gros aliments grâce à sa longue lame tout en étant également idéal pour trancher le saumon grâce à ses trous échancrés sur le bord.
Sa lame est fabriquée dans un acier inoxydable spécial qui présente une excellente durabilité et capacité de coupe. Ce matériau vous permet de retirer sans effort les os et la peau de la chair avec très peu de mouvement.
Vous pouvez également trancher finement des viandes, notamment du jambon et du rôti de bœuf, sans détruire leur forme originale.
- Matériau (lame) : acier inoxydable UX10 de haute pureté
- Matériau (poignée) : Bois lamellé
- Modèle : n° 763
- Pleine longueur : 380 mm
- Longueur de la lame : 240 mm
- Poids : 245g
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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