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Mizkan

Sauce Mizkan Oigatsuo Tsuyu Base de soupe japonaise 400 ml

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CHF 11.00

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Impressionnez vos amis et votre famille en ajoutant une riche saveur umami à vos plats avec la sauce Mizkan Oigatsuo Tsuyu, une base de soupe japonaise à base de sauce soja et de bouillon dashi aromatisé à la bonite.

Idéale pour créer d'authentiques soupes de nouilles japonaises et trempettes, la base de soupe Mizkan tsuyu est également enrichie d'ingrédients naturels tels que du vinaigre, du shiitake, des flocons de bonite et des algues de varech.

Cette base de soupe Mizkan polyvalente peut être utilisée pour créer un délicieux bouillon pour les soupes de nouilles chaudes et froides et est particulièrement populaire au Japon pour une utilisation avec les plats de nouilles udon et soba.

Vous pouvez utiliser ce tsuyu japonais pour enrichir vos plats, comme base de soupe pour des nouilles ou comme trempette pour une tempura.

Utilisez un rapport différent entre le bouillon de soupe tsuyu et l'eau en fonction de chaque utilisation :

  • Trempette pour nouilles [Rapport de 1:1]: ajoutez la même quantité d'eau et de base de soupe tsuyu lorsque vous l'utilisez comme trempette pour des nouilles froides udon, soba ou somen.
  • Base de soupe pour nouilles chaudes [Rapport de 1:3]: Ajoutez 3 fois plus d'eau chaude que le bouillon tsuyu lorsque vous l'utilisez comme base de soupe pour les nouilles.
  • Sauce trempette pour Tempura [Rapport de 1:2]: Ajoutez 2 fois plus d'eau que la sauce tsuyu lorsque vous souhaitez l'utiliser pour tremper des aliments de style tempura.
  • Ingrédients : sauce soja, fructose, sel, sucre, bonite séchée, vinaigre, hydrolysat de protéines, extrait de levure, bouillon concentré (de flocons de bonite, shiitake séché), extrait de fruits de mer, extrait de varech, alcool, assaisonnements (acides aminés, etc.)
  • Contenu : 400 ml / 13,5 oz
  • Fabriqué au Japon
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5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
Based on 2 reviews
2 reviews
  • NS
    Nicoru S.
    Flag of United States
    Verified Buyer
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3/6/22
    great soup base

    Versatile and delicious, my family loves it!

  • BH
    Barclay H.
    Flag of United States
    Verified Buyer
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    12/1/21
    Delicious!

    Haven't used it in a meal yet, but tasted it straight out of the bottle and experienced a combination of soy and fish sauce. Very deep flavor. Highly recommend!

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