Il s'agit d'un mélange à crêpes à base de farine de riz produite au Japon sans farine de blé, sans sucre et sans parfum. Avec ce produit, ceux qui sont allergiques au blé, soumis à des restrictions en matière de sucre ou qui suivent une alimentation saine peuvent profiter de la crêpe.
Le mélange à crêpes sans sucre vous permet de cuisiner des crêpes librement selon vos préférences. Vous pouvez par exemple ajouter des fruits râpés ou des noix concassées pour assaisonner votre crêpe. L'ajout de légumes ou de jus de légumes dans la crêpe facilite la consommation des enfants qui n'aiment pas les légumes.
Les crêpes à la farine de riz présentent une texture agréablement moelleuse et moelleuse qui reste savoureuse même si elle est réfrigérée ou servie froide.
Ce mélange à crêpes comprend également un acide lactique appelé LAC-Shield™ inventé par l'une des principales sociétés japonaises de produits laitiers, Morinaga. Un morceau de crêpe contient 10 milliards de cette bactérie bénéfique.
Sans parfum, édulcorant artificiel et aluminium. Ne contient pas 7 allergènes majeurs : blé, sarrasin, œuf, lait, arachides, crevettes et crabe.
Ce produit permet de réaliser la crêpe pour 4 portions.
Mettez 1 œuf, 230~260 ml≒7,8~8,8 us fl oz de lait et le mélange à crêpes dans un bol et remuez bien. Ne laisse aucune grumeau.
Faites chauffer la poêle à feu moyen, puis laissez-la refroidir légèrement sur un torchon humide. Si votre poêle est en fer, mettez-y 1 à 2 cuillères à café d'huile ou de beurre.
Versez une pâte à crêpes sur le moule en utilisant environ 1/4 du total pour chaque crêpe. Le verser d'un endroit plus élevé permet de réaliser une crêpe bien ronde.
Faites cuire la pâte à feu doux ou moyen pendant environ 3 minutes. Lorsque la surface de la crêpe bouillonne et présente des trous, retournez la crêpe et faites chauffer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessous de la pâte devienne doré.
Transférez la crêpe dans un plat et servez avec les garnitures de votre choix.
- Contenu net : 200g (pour 4 portions)
- Ingrédients : Farine de riz (du Japon), poudre de soja, sel, acide lactique (stérilisé), levure chimique
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 376 kcal, protéines 15,2 g, lipides 6,8 g, glucides 66,3 g (sucre 60,6 g / fibres 5,7 g), sodium 1,7 g.
- Allergènes potentiels : Soja
- Fabriqué au Japon
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