Cet écailleur d'huîtres durable de Pearl Metal a été conçu pour durer. Fabriqué en acier inoxydable japonais de qualité, avec un manche en bois pour plus de confort et d'adhérence, vous ouvrirez votre récolte d'huîtres juteuses en un rien de temps !
Placez les huîtres, tête en bas, sur une serviette posée sur une surface de travail ferme. Prenez un peu de serviette dans votre main pour la protéger et appuyez sur l'huître pour la maintenir fermement contre la table.
Insérez la pointe du couteau à écailler les huîtres dans la charnière de la coquille et trouvez un effet de levier. Remuez le couteau jusqu'à ce que vous l'ayez inséré suffisamment profondément pour exercer une pression sur le dessus de la coquille. Déplacez l'écailleur d'huîtres de haut en bas, tout en le tournant et en le tournant doucement jusqu'à ce que la coquille supérieure éclate.
Faites pivoter davantage le couteau pour démonter complètement les coquilles, puis nettoyez votre couteau et coupez le muscle qui relie les coquilles ensemble. Enfin, glissez votre couteau à huîtres sous la chair de l'huître en la séparant de la coquille inférieure.
- Matériau : acier inoxydable, bois
- Taille : env. 35x28x210mm
- Poids : env. 75g
- Fabriqué au Japon
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