


Il s'agit d'une sauce blanche japonaise traditionnelle avec une particularité : elle a été développée comme un produit universel - quelque chose que tout le monde peut utiliser, même en cas de restrictions alimentaires ou d'allergies alimentaires.
Dans le but d'aider les personnes souffrant d'allergies alimentaires, les fabricants de ce produit ont entrepris l'énorme tâche de développer une sauce blanche que tout le monde peut apprécier.
Ils voulaient mettre fin aux souffrances des personnes allergiques qui regardaient leurs amis et leur famille savourer la délicieuse saveur du doria, du ragoût blanc et du gratin sans pouvoir participer. Ils ont donc eu l'ingénieuse idée d'utiliser l'amazake, une boisson crémeuse à base de riz fermenté japonais, pour reproduire une saveur qui ne pouvait auparavant être créée qu'avec du lait.
Non seulement il est sans gluten et sans produits laitiers, mais il ne contient aucun des 7 allergènes majeurs (œuf, produits laitiers, blé, sarrasin, arachide, crevette, crabe).
Pour ajouter un autre obstacle au développement de cette sauce, ils ont décidé qu'il serait inutile de créer une sauce blanche exempte d'allergènes s'ils devaient utiliser des assaisonnements chimiques, des arômes ou des additifs pour y parvenir. Ils se sont donc appuyés sur leur expérience avec les aliments sans additifs pour développer une sauce blanche vraiment délicieuse, sûre, sûre et saine.
- Recette naturelle
- Sans produits laitiers et sans gluten
- Ne contient aucun des 7 allergènes majeurs
- Sans assaisonnements chimiques, arômes artificiels ou additifs
Cette sauce est prête à manger. Ouvrez simplement l’emballage et ajoutez-le au plat que vous cuisinez.
Pour faire un ragoût blanc, faites bouillir vos ingrédients (carottes, brocolis, pommes de terre etc.) dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajouter le paquet de sauce blanche et mélanger jusqu'à incorporation.
Pour faire du doria, coupez les légumes et la viande en petits morceaux et faites-les revenir avec du sel et du poivre. Ajouter un paquet de sauce blanche et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit enrobée.
Mettez le riz dans un plat allant au four et recouvrez de votre mélange de sauce blanche. Mettre au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Contenu : 360g
- Ingrédients : Amazake, riz, oignon, huile de riz, extrait de fruits de mer, extrait de pétoncle, fécule de pomme de terre, miso, lait de soja, sel, extrait d'huître
- Informations nutritionnelles (100 g) : 80 kcal, 1,7 g de protéines, 2,2 g de matières grasses, 13,3 g de glucides, 0,8 g de sodium
- Fabriqué au Japon
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