Suehiro présente son assaisonnement Shoyu Koji Soy Sauce Rice Koji Umami, soulignant la popularité croissante des aliments fermentés auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Cet assaisonnement unique combine la profondeur de la sauce soja avec la douceur subtile du riz koji, fermenté selon leur méthode séculaire de « sauce soja crue ». Avec environ la moitié de la teneur en sel de la sauce soja ordinaire, elle s'adresse parfaitement aux personnes souhaitant réduire leur consommation de sodium tout en savourant les riches saveurs umami.
Pour utiliser l'assaisonnement Suehiro Shoyu Koji Soy Sauce Rice Koji Umami, suivez simplement ces instructions :
- Assaisonnement: Utilisez-le comme assaisonnement pour divers plats tels que les sautés, les soupes, les marinades et les vinaigrettes pour rehausser leur saveur avec la richesse umami.
- Bruine: Arrosez de légumes cuits, de plats de riz ou de viandes grillées pour ajouter de la profondeur et de la complexité à vos repas.
- Trempage: Mélangez avec une petite quantité de sauce soja ou de vinaigre pour une délicieuse trempette pour sushi, sashimi ou tempura.
- Mariner: Utiliser comme marinade pour les viandes ou le tofu pour leur infuser son mélange unique de saveurs de sauce soja et de riz koji.
- Contenu net : 100g
- Ingrédients : Sauce soja, riz koji, alcool
- Allergènes potentiels : Soja
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Ingredients
- Flavor
- BGBrian G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars7/15/25Received My Items
I received my items promptly and everything was expertly packed. My order included rice koji, various mirins, shio koji, and flours and oils for frying. I was so happy with the service that I recommended japantaste.com to her, and she placed an order as well. I am including the making of shio and shoyu koji along with Wafu ribs from Izakaya cookbook.
- EMEsty M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/2/25Love it
Such a great find, I use it instead of salt to season my dishes. Great umami flavor. Will buy again
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