Liqueur de riz japonaise Sugiura Sadajiro Black Mirin 300 ml

Bien que le mirin soit un assaisonnement japonais populaire et traditionnel, ce mirin noir est totalement unique à celui du hon mirin. Il s’agit plutôt d’une liqueur de riz japonaise qui peut être dégustée directement comme boisson !

Cette liqueur de riz particulière, le mirin noir, était couramment bue comme saké sucré pendant la période Edo. Par conséquent, vous pouvez profiter d’un souffle du passé en buvant cette liqueur de riz. N'hésitez pas à le déguster sur glace ou gazéifié.

Cette liqueur de riz contient uniquement du riz gluant gluant, du riz koji et du shochu qui sont tous produits à Mikawa, dans la préfecture d'Aichi. En fait, Mikawa est l'une des principales plaques tournantes au Japon pour la production de délicieux produits de mirin de haute qualité.

De plus, le fabricant de cette liqueur de riz japonaise, Sugiura, veille particulièrement à utiliser du riz de la plus haute qualité pour fabriquer ses produits à base de mirin, en s'assurant que tous les ingrédients qui entrent dans leur mirin sont exempts de produits chimiques et de pesticides.

Suggestions de présentation
Avec Soda : Mélangez le mirin noir et le soda dans un rapport 1:1.
Avec de l'eau chaude : Mélangez du mirin noir avec de l'eau chaude dans un rapport 1:2 pour profiter d'une saveur chaleureuse et réconfortante.
Comme Sangria : Mélangez le Sugiura Sadajiro Black Mirin et le vin rouge dans votre rapport préféré. Ajoutez des fruits tranchés comme des pommes, des agrumes et des baies et laissez-les infuser. Presser un peu de jus d'agrumes le rendra encore plus délicieux.

Accords culinaires : Il se marie parfaitement avec des entrées telles que le prosciutto et le fromage. La douceur du mirin et le goût salé du prosciutto ou du fromage créent une combinaison exquise.