




Super Stone Barrier Houchou est un couteau de chef japonais aux propriétés antiadhésives composé de six couches de barrière anti-pierre pour fournir une coupe précise et droite.
Ce couteau de chef japonais est très facile à nettoyer et difficile à rouiller car il est fini avec un revêtement barrière aux pierres.
Les couteaux Super Stone Barrier sont fabriqués à la main par des artisans spécialisés de la ville de Seki, préfecture de Gifu au Japon, où l'art de fabriquer des épées a été transmis de génération en génération.
Les couteaux fabriqués à Seki sont connus pour leur solidité, leur grande durabilité et leur tranchant à long terme.
- Longueur de la lame : 180 mm
- Fabriqué au Japon
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