Le Nukadoko de Tarunoaji est un lit de son de riz fermenté prêt à l'emploi qui vous permet de mariner facilement les légumes sans aucune préparation. Ajoutez simplement vos légumes ; aucun test de décapage n’est nécessaire ! Les tests en laboratoire montrent qu'il produit une saveur beaucoup plus riche et plus d'umami que les autres marques.
- Offre un umami et une saveur plus profonds par rapport aux lits de son de riz standard
- Pas besoin de décapage : commencez immédiatement à préparer de vrais cornichons
- Développé par des fabricants de cornichons expérimentés utilisant un savoir-faire traditionnel
- Format pratique de 800 g pour le décapage à la maison
- Testé en laboratoire par une institution d'analyse alimentaire tierce
Placez les légumes propres et séchés directement dans le nukadoko, pressez-les uniformément et conservez-les dans un endroit frais. Remuez le lit quotidiennement pour maintenir la fermentation. Rincer légèrement avant de manger.
- Contenu : 800g
- Ingrédients : Son de riz, sel, varech, zeste de kaki, piment, zeste de mandarine, farine de soja
- Instructions de conservation : À conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais après ouverture. Remuer quotidiennement pour maintenir la qualité de la fermentation.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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