





Il s'agit d'une option shoyu de haute qualité et faible en sodium de la brasserie Teraoka shoyu. C'est un shoyu idéal pour ceux qui souhaitent profiter de la délicieuse saveur de la sauce soja tout en limitant leur consommation de sel.
Il s'agit d'une sauce soja naturellement brassée à base de soja japonais, de blé japonais et de sel solaire. Les graines de soja utilisées dans ce produit sont également sans OGM.
Teraoka utilise un procédé breveté qui réduit efficacement la teneur en sel de ce shoyu de 48 %. En conséquence, elle offre une saveur salée plus douce, sans détériorer la saveur de la sauce soja à laquelle vous êtes habitué. C'est l'option de sauce soja parfaite à utiliser pour les sautés, les soupes et les ragoûts.
Teraoka est un brasseur japonais de sauce soja basé à Hiroshima qui utilise de nombreuses méthodes traditionnelles, telles que le vieillissement en fût, pour produire une authentique sauce shoyu.
Utilisez cette sauce soja dans toutes les situations où vous souhaitez acquérir sa saveur unique. Il fonctionne très bien comme base pour les fondues, dans les soupes, les ragoûts et les plats sautés.
Sa saveur riche et légèrement salée se marie bien avec le sashimi, le tofu froid, le poisson grillé et plus encore.
- Contenu net : 300 ml
- Ingrédients : graines de soja japonaises sans OGM, farine (du Japon), sel solaire
- Valeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 11 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 1,7 g, sodium 1,3 g
- Allergènes potentiels : Soja, blé
- Nom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.
- Remarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.
- Fabriqué au Japon
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