Le Tojiro DP Cobalt F-503 est un couteau Santoku japonais fabriqué en acier VG10 et recouvert d'acier inoxydable 13 chrome contenant du cobalt. Ce matériau présente une excellente netteté et résistance.
Le F-503 est le modèle phare de Tojiro, apprécié pour son tranchant professionnel et sa facilité d'entretien.
Le terme Santoku se traduit littéralement par « trois vertus », faisant référence au couteau de cuisine capable de manipuler différents types d'aliments comme la viande, le poisson et les légumes ; ou être capable de gérer diverses méthodes de coupe telles que trancher, hacher et couper en dés. C'est un couteau de cuisine japonais polyvalent.
- Une lame DP en alliage de cobalt gainée d'un acier inoxydable chromé 13 assure une compatibilité de tranchant et une facilité d'entretien parfaitement adaptée à un usage professionnel.
- La lame à bords convexes permet une coupe plus douce et plus nette avec une résistance à la coupe plus faible, même lors de la coupe des aliments.
- La poignée laminée renforcée garantit une utilisation à long terme et une durabilité exceptionnelle en matière de changement séculaire et d'usure de la poignée.
- Ce produit est doté d'un renfort métallique robuste sur l'articulation de la lame et du manche, ce qui aide à empêcher l'accumulation de saleté sur le couteau.
- Pour les droitiers et les gauchers.
- Modèle : F-503
- Matériau (lame) : alliage de cobalt DP (noyau) / acier inoxydable chromé 13 (couches extérieures)
- Matériau (poignée) : Bois lamellé renforcé (pleine soie fixée par 3 rivets)
- Longueur : 295 mm (hors tout) / 170 mm (lame)
- Poids : 180g
- Fabriqué au Japon
-
Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
-
Prix les plus abordables du marché
-
Expédition rapide, quel que soit l'endroit
-
Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
-
Programme de fidélité et avantages d'adhésion
Gagnez des récompenses sur chaque achat
Connectez-vous pour recevoir des points JT et accéder à des récompenses et des réductions exclusives.
