Il s'agit d'un couteau gyuto de la marque japonaise de couteaux de cuisine Fujitorasaku. Il est considéré comme un couteau de cuisine à usage professionnel et est capable de couper presque tous les types de viande, poisson, fruit ou légume.
Sa lame plaquée à 3 couches en alliage de cobalt DP et en acier inoxydable chromé assure un tranchant et une durabilité éternelles avec un entretien facile.
Le traversin en acier inoxydable 18-8 empêche la corrosion, l'accumulation de saleté, les changements séculaires et l'usure de la poignée.
Longue longueur de lame (240 mm), ce produit peut couper de gros aliments comme le melon et les morceaux de viande. Il convient également pour trancher des sashimis.
- Modèle : FU-809
- Matériau (lame) : alliage de cobalt DP (noyau) / acier inoxydable chromé 13 (couches extérieures) / acier inoxydable 18-8 (mitre)
- Matériau (poignée) : Bois lamellé renforcé (pleine soie fixée par 3 rivets)
- Longueur : 365 mm (hors tout) / 240 mm (lame)
- Poids : 240g
- Remarques : Fabriqué à la main, le poids et la longueur du couteau peuvent légèrement varier. Fujitorasaku est une marque sœur de Tojiro créée pour une production de masse et une distribution plus large, mais il n'y a aucune différence de qualité.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- RTRaluca T.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/24/26Awesome product
5 starts knife.
- דאדמיאן א.Verified BuyerRated 4 out of 5 stars9/19/24Excellent
In terms of price quality, the best I have had in my hands. I want to buy another one to have as a spare.
- LJLaura J.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars7/27/24Great quality Japanese steel
My daughter requested a larger chopping knife and we decided on this one. The quality, balance and weight are very fine and of course the blade is sharp. This is our first (but not our last) Japanese knife!
- JMJohn M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars12/14/23Tojiro FUJITORA DP Cobalt Gyuto Knife 240mm FU-809
Good
Translated from Italian - JMJohn M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars12/14/23Tojiro Fujitora DP Cobalt Gyuto Knife 240mm FU-809
Excellant
- GKGordon K.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars3/22/23Don't cut yourself!, Seriously
These are the sharpest knives I've ever used. A friend showed me his, and I now have three. And although my friend warned me to be careful, I eventually cut myself just as he had done.
These knives need your respect, but they are a pleasure to use. I smile each time I take one off the rack. Highly recommend.
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