La plupart du riz disponible dans les magasins japonais est appelé hakumai : cela peut être littéralement traduit par « riz blanc », et la raison de sa couleur est que sa surface extérieure est polie pour le rendre plus facile à manger et à cuisiner. Avez-vous déjà essayé le genmai, également connu sous le nom de riz brun ou riz non poli ?
Le riz brun japonais Genmai est populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé en raison de sa richesse nutritionnelle, mais il est également connu pour sa dureté, son mauvais goût et sa difficulté à cuire (il est très imperméable, vous devez donc le tremper beaucoup plus longtemps que le riz poli hakumai). Cependant, ce produit surmonte tous ces inconvénients pour fournir un riz genmai savoureux.
- La technologie originale du fabricant leur permet d’enlever la couche la plus externe du genmai, qui possède une forte ténacité et une propriété imperméable, sans perturber la nutrition du genmai. En conséquence, il est beaucoup plus facile à manger, plus sain et plus savoureux que le riz genmai normal.
- Grâce au procédé évoqué plus haut, ce genmai est plus digeste que les autres genmai.
- Sa douceur et son moelleux à la cuisson sont presque les mêmes que ceux du riz non poli.
- Sa teneur en sucre et ses calories sont respectivement environ 32 % et 30 % inférieures à celles du hakumai.
- Ce genmai est musenmai : c'est un riz sans lavage qu'il n'est pas nécessaire de laver avant de le mettre dans un cuiseur à riz.
- Contenu net : 2 kg
- Ingrédients : Riz brun Genmai (on utilise du riz Koshihikari)
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g, cru) : Énergie 354 kcal, protéines 5,6 g, lipides 2,5 g, glucides 76,2 g (sucre 72,7 g / fibres 3,5 g), sodium 0 g
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g, cuit) : Énergie 118 kcal, protéines 2,1 g, lipides 0,7 g, glucides 26,6 g (sucre 25,1 g / fibres 1,5 g), sodium 0 g
- Allergènes potentiels : Aucun
- Remarque : La conception de l'emballage et le cultivar de riz peuvent être sujets à changement sans préavis.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- BSBharath S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars7/19/24Rice is very nice
Rice is very healthy and tasty
- GCGeorge C.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/6/24A little expensive, but really, really good!
I think the title of my review says it all! Highly recommend this product.
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