Tsuki no Katsura Houfukuzettou Saké sucré japonais de qualité supérieure fait à la main 500 ml

Basé dans le quartier Fushimi de Kyoto, le saké traditionnel japonais de Tsuki no Katsura - l'une des plus anciennes brasseries de saké de Kyoto, est une expérience que les amateurs de saké japonais doivent absolument expérimenter. Tsuki no Katsura utilise les mêmes méthodes traditionnelles de fabrication du saké depuis 14 générations pour fournir un saké japonais véritable et authentique.

Même si Tsuki no Katsura a créé de nombreuses variétés de saké traditionnelles, ils n'ont pas hésité à s'adresser à ceux qui ne sont pas fans du goût classique. Afin de séduire un large éventail de clients, ils ont apporté une touche moderne au saké en proposant des variétés plus sucrées et à faible teneur en alcool. Ce saké est un hybride entre le saké japonais et le vin blanc.

Normalement, le saké junmai présente une riche saveur de riz, mais ce produit combine également un arrière-goût net et est léger grâce à un riz au saké appelé riz Gohyakumangoku. Houfukuzettou peut être décrit comme un saké japonais à mi-chemin entre le saké traditionnel et le vin blanc. Il est également plus sucré que les variantes traditionnelles du saké. En bref, ce saké n'a pas un arôme ou une saveur de riz aussi fort que le saké junmai typique.

Ce saké particulier a également une teneur en alcool plus faible - près de la moitié de celle des variétés de saké ordinaires (la plupart des sakés ont environ 15 % d'alcool alors que ce produit a 8 % d'alcool), ce qui fait de ce saké un excellent choix pour ceux qui sont nouveaux dans le monde du saké ou qui aiment l'alcool au goût plus sucré. Il est facile à boire, pas trop sec et rafraîchissant.

Il est clair que cette variété de saké japonais junmai est assez différente de ses homologues traditionnels : son goût et son apparence sont en quelque sorte un hybride entre le saké japonais et le vin blanc. Essayez-le et explorez son caractère unique avec votre propre palais.

Pour profiter pleinement de la fraîcheur de ce saké, il est recommandé de refroidir ce saké avant de le servir.

Remarque : Ce produit est disponible en 36 étiquettes différentes et il n'est pas possible de choisir quelle étiquette vous recevrez. Il est possible que l'étiquette que vous recevez soit différente du produit affiché, mais soyez assuré qu'il s'agit du même produit.