Cette huile de son de riz aromatisée au poivre japonais sansho est un condiment fantastique pour assaisonner une variété de plats. Utilisant du sansho de raisin spécial de la préfecture de Wakayama, qui a un arôme fruité et sucré en plus de son appétissant punch au poivre, cette huile est vraiment quelque chose de spécial.
Le sansho de raisin fraîchement cueilli a été soigneusement broyé dans un mortier avant d'être ajouté à l'huile de son de riz douce pour conserver sa riche saveur. L'arôme et le piquant doux du poivre se propagent dans votre bouche et, comme le poivre du Sichuan, stimulent les nerfs de la langue, améliorant ainsi votre sens du goût.
L'huile de son de riz est une huile douce et bien équilibrée dotée de fortes propriétés antioxydantes, ce qui en fait un choix idéal pour préparer de la mayonnaise ou des vinaigrettes. Cette huile de riz aromatisée au poivre sansho est parfaite pour assaisonner le poisson, la viande et les pâtes. Une petite quantité suffit, alors assurez-vous de l’utiliser avec parcimonie !
- Contenu net : 97g
- Ingrédients : Huile de riz, sansho en poudre
- Informations nutritionnelles (14g) : 124,9 kcal, 0 g de protéines, 13,8 g de matières grasses, 0,2 g de glucides
- Fabriqué au Japon
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