Yamato Soysauce & Miso est un fabricant japonais d'aliments fermentés situé à Kanazawa, dans la préfecture d'Ishikawa. L'un de leurs produits, Hishio, est célèbre pour son arôme ultra-doux, soutenu par des chefs 3 étoiles du monde entier.
Ce qui différencie ce produit de la majorité des sauces soja, c'est qu'il s'agit d'une sauce soja transformée sans stérilisation thermique. En conséquence, il produit un arôme fort distinctif des sauces soja préchauffées.
De plus, sans traitement thermique, ce produit contient des enzymes vivantes qui profitent à votre santé en décomposant les calories, le sucre et les graisses indésirables.
Semblable au traitement de la bière pression, cette sauce soja élimine les moisissures et les impuretés à l'aide d'une méthode spéciale de microfiltration, ce qui aide la sauce à rester hygiénique sans que son parfum d'origine ne se détériore.
Cette sauce soja est un condiment polyvalent qui peut enrichir n'importe quel aliment en l'utilisant comme vinaigrette, trempette ou ingrédient de base pour des plats mijotés ou grillés.
Grâce au pouvoir de ses enzymes, vous pouvez ramollir la viande en la trempant dans une trempette préparée avec ce produit.
- Contenu net : 180 ml
- Ingrédients : Soja (du Japon), blé (du Japon), sel, alcool
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 46 kcal, protéines 5,7 g, lipides 0 g, glucides 5,7 g, sodium 12,8 g
- Allergènes potentiels : Soja, blé
- Remarque : vous pouvez conserver ce produit à température ambiante, mais à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- MOMae O.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars3/10/23Love the mild, fresh taste!
This Japanese Raw soy sauce taste delightful as it is not overpowering as the regular soy sauce. The flavor of the food ,it is used on ,comes through. Delicate yet powerful condiment! 👍🏼
- DDDavid D.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/2/23Very good, medium density. Lighter taste than dark sauce.
Very nice quality.
- IWIllan W.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/26/22Great Authentic Product
It's honestly unlike any soy sauce I've ever had before, so I'm grateful for the experience to try this one out.
- WXWentao X.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/13/22Natural flavor
Deep natural umami flavour goes well with sashimi.
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