






La casserole Yoshikawa Yukihira de 1,2 litre a été forgée en acier inoxydable de haute qualité et conçue comme un outil de cuisson polyvalent.
Cette marmite japonaise polyvalente, légère et durable a été alvéolée à la main pour maximiser sa capacité de chauffage et sa rétention de chaleur.
Il a une forme et une sensation faciles à utiliser. Par exemple, il est conçu avec des becs verseurs à deux côtés pour une utilisation ambidextre et le manche en bois naturel est confortable et reste froid au toucher. Il est également résistant aux taches et facile à nettoyer.
Fabriqué dans la ville de Tsubame, une petite ville japonaise connue pour son travail des métaux de haute qualité depuis que ses agriculteurs ont commencé à fabriquer des clous en fer à la main au 17ème siècle.
Utiliser pour blanchir des légumes, faire bouillir des œufs et cuire des sauces, des soupes ou des plats mijotés tels que ; la soupe miso, le curry ou l'incontournable bouillon japonais « dashi ».
- Capacité : 1,3 L (1,2 pinte)
- Poids : 405g
- Taille : Largeur 326 mm × Longueur 161 mm (côté bec) × Hauteur 82 mm
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson (y compris induction)
- Fabriqué au Japon
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